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原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。7 s' f4 |% u& a/ _/ W% f/ [- T* S
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做法:: q* I m% S1 H9 T- d' w2 f& c- }
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1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。3 i9 }7 t' G) \5 @+ Y3 G+ k
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2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。
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3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。
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大白菜稀释肠道毒素
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大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食用有助于增强免疫功能,对健康健美也具有意义。2 Z! k2 f1 D% X; v% Q
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大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。 |
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