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原料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
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做法:
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1、将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。$ H* {7 |* x P, N* E, f* Y) n
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2、将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。- i/ M1 e4 |1 g. \5 Y
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3、待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。 9 u4 P+ e6 R6 B- ^+ a8 j6 U, y( E
9 d0 n9 s* W" I3 n+ { 大白菜稀释肠道毒素
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* w, P0 T1 R ?9 S4 u7 Z5 { 大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食用有助于增强免疫功能,对健康健美也具有意义。
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5 r( T2 \) D& A* P 大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。 |
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