白菜豆腐汤

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( x2 O* G5 ^3 Y3 r* n# V+ x& M% d$ O        原料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

    做法：

    1、将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。
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7 N& J1 a: K4 {; Y    2、将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。
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    3、待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可。
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; L) ~2 @$ ~1 F+ O/ L; W       大白菜稀释肠道毒素
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( p. o3 p9 ]' g2 F5 B% Z) D. h    大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食用有助于增强免疫功能，对健康健美也具有意义。

    大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。

泡沫清茶

哇！！4斤白菜心 你好会吃啊，好大的一锅汤~ 哈哈哈.....

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又是一道素食  我有口福了   回去做来试试

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黄瓜汁怎么熬的？

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换说有道名菜“珍珠翡翠白玉汤”

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很好的食物，而且非常好吃，还简单，方便，便宜。