醋溜土豆丝

zhyb

! A; L* ^- F1 p. Y  B  L+ X
- f, p" H4 i" C2 Y2 L做法：
2 Y" _9 {# L/ L; f0 s' T3 X1.土豆切丝，放入冷水中泡30min，滤干水；
' G  Q5 `7 f6 ?; L6 N+ M- w7 v( P6 j2.葱切段，锅里放两大勺油烧热，放一把花椒炸至表面开始变黑，再把花椒捞出；
3.放入3-4个干红辣椒，再把滤干水的土豆丝倒进去；
4.翻几下土豆丝， 放点醋，放点盐翻炒，加入葱段、鸡精，拌匀了出锅~
" w7 F7 O' S* G( c, C3 v

2251301569

那首的菜，很好吃。