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蒸酿苦瓜祛痘效果强' ? A0 `. n5 s- p" ~ X' q' \4 k+ m+ [
功效:有效的祛痘产品,同时也是好用的美白产品。( C/ x/ |2 U2 p5 [7 W$ F4 ?1 u, T
材料:猪肉馅150克,苦瓜2根(约300克),
9 k9 a% F. q }8 \# o( S+ _慈菇50克,水发香菇50克,胡萝卜50克,荷兰豆50克,鸡蛋1个。
% w# Y V& D6 k% k, p调料:葱姜水、盐、白糖、老抽、料酒、胡椒、鲜汤、干淀粉、水淀粉各适量。: @) e* Z9 d5 W3 Q: \ Q/ o; `
做法:
! k; r7 x; _' ]8 \8 J" a" s8 A& K3 |1.苦瓜洗净,去头、尾,挖出中间的瓤,内壁上扑干淀粉;鸡蛋打成蛋液。. Z0 R% ~$ V! L5 ]" f
2.慈菇、水发香菇、胡萝卜、荷兰豆洗净,分别切成米粒大小的丁,入沸水锅中悼一下,沥净水。/ `$ B6 O3 I- t: Q
3.切粒的原料中加入适量猪肉馅,加入盐、胡椒、料酒、葱姜水、鸡蛋液、水淀粉搅打均匀,酿入苦瓜筒内,入笼旺火蒸熟。
) T1 D1 e, `) ]. {" e5 E0 Y t4.取出苦瓜,切成1厘米厚的片。3 v8 e+ O1 T4 }' b5 I( G: u
5.将适量盐、白糖、老抽、鲜汤、水淀粉、香油入锅制成汁,淋于苦瓜片上即可。$ g1 \: f( W7 T/ P+ {% J% [
用法:直接食用。
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2 W7 J8 D1 {% v8 V5 f 苦瓜应选用表皮完好、美观、粗细一致的,以保证成菜美观整齐。由于苦瓜对于镇静和保湿肌肤特别有效的祛痘产品,因此特别适合于燥热的夏天,冰敷过的苦瓜片效果也很好。8 Z9 J% p) |! x) g. Z6 Q; p
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