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蒸酿苦瓜祛痘效果强* J6 S- e a6 M) m5 i
功效:有效的祛痘产品,同时也是好用的美白产品。: _6 i( R+ D4 A. K% @( ?/ P1 @6 G
材料:猪肉馅150克,苦瓜2根(约300克),) y' Z# E- G ]5 r+ `2 \
慈菇50克,水发香菇50克,胡萝卜50克,荷兰豆50克,鸡蛋1个。/ G5 c4 Q0 T5 x+ O r
调料:葱姜水、盐、白糖、老抽、料酒、胡椒、鲜汤、干淀粉、水淀粉各适量。
3 B) ]4 m# ~: ]% _: U; |做法:
- b$ Z! c. v) x* H9 |1.苦瓜洗净,去头、尾,挖出中间的瓤,内壁上扑干淀粉;鸡蛋打成蛋液。
3 v: ^! S% Z$ n0 P3 K! D, f/ I5 t2.慈菇、水发香菇、胡萝卜、荷兰豆洗净,分别切成米粒大小的丁,入沸水锅中悼一下,沥净水。
& f& W* J8 f6 H: f( a- F6 T3.切粒的原料中加入适量猪肉馅,加入盐、胡椒、料酒、葱姜水、鸡蛋液、水淀粉搅打均匀,酿入苦瓜筒内,入笼旺火蒸熟。
$ S* |9 x/ R9 ?5 l/ X$ m) r4.取出苦瓜,切成1厘米厚的片。
- t B8 A: ~( Z: x& d, m3 E, K5.将适量盐、白糖、老抽、鲜汤、水淀粉、香油入锅制成汁,淋于苦瓜片上即可。
8 M2 `& a* A3 _& R9 H* u) ~用法:直接食用。
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2 V" y0 r8 Z x* g* y 苦瓜应选用表皮完好、美观、粗细一致的,以保证成菜美观整齐。由于苦瓜对于镇静和保湿肌肤特别有效的祛痘产品,因此特别适合于燥热的夏天,冰敷过的苦瓜片效果也很好。
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