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主料：虾仁100克，煮熟的甜玉米粒50克，葱2根，姜5克
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配料：料酒1茶匙（5ml)，盐 + L% I# w. e' {2 ?
3 ? {) N0 l0 k2 O2 O) I2 G5 X 1，将虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末 & T3 X9 P$ x+ n7 u7 D
7 P3 P! D/ Q# Y" N8 B+ P4 Y/ w+ V* |, _ 2，锅中放少许油，倒入葱姜末爆香。' P" ^3 A+ S' O
# i1 C2 Z, U' K6 u 3，倒入虾仁，加入料酒 翻炒。
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% F- x- |$ q9 H0 N Y6 ` N 4，翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，略加翻炒，加入少许盐即可出锅。
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食物营养：虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。
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3 E, H$ [3 l V# t! `% h- u 玉米是粗粮中的保健佳品。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等。( S1 m& |7 f0 |* M9 H4 k2 k7 J }
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狗仔卡
发表于 2013-6-3 19:12:39
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发表于 2013-6-3 23:57:54
