|
|
|
文/端宏斌
" ^( h: u( o, M, l: q
2 n7 l+ O1 ]7 D
; U1 f9 x2 q% b- i
2 n% H* i$ P' r5 _ g6 z+ L: M: P8 Q7 x9 {支持转基因的人,从本能上就鄙视反对转基因的人,在他们看来,反对转基因的人智商不行,多数属于文傻,这路人竟然还支持中医,看来连一点科学素养都没有。而反对转基因的人,认为这东西是美帝国主义发明的毒药,目的就是害死咱们中国人,让中国人将来灭族灭种,所以必须要尽全力去反对。$ ~, c( ?# l, E7 _1 }& I3 v7 B2 X
! T0 U! Z) i6 B' H% x m! J
8 Z2 D; Y2 q8 `6 q k2 ~
& M) L/ h, Y4 I本文的目的,并不是让你盲目的去支持任何一方,而是想告诉你一点真相,等到你明白其中的道理之后,你自然会做出正确的决定。3 r% U6 s0 C1 P! K6 J
; }, s. x+ U3 M + b+ i6 J5 _, y$ M* Y9 k+ V5 N1 b
& E7 m+ m2 C4 |3 {( i Q要谈转基因,就不得不谈孟山都(MONSANTO)。孟山都最初的业务是生产糖精,通过糖精的生产,让这家公司发了大财。糖精是从又黑、又臭、又粘的煤焦油里提炼出来的化学物质,毫无任何的营养价值,但它有个好处,就是非常甜,比蔗糖甜500倍。如果你往食品里添加蔗糖的话,这个成本就高了,换成糖精,立马成本下降。孟山都绑上了一个大款——可口可乐公司,生产可乐所需的糖精,全部由孟山都提供,于是该公司一跃变成了举足轻重的化工巨头。不过由于糖精是石油衍生品,本就不是食物,有很多研究表明这东西会致癌,现在已经很少有人使用了。3 \+ e' {( r- g O1 F9 ?4 h/ s
$ N8 u6 T/ e- c 7 G3 Z5 z, Z3 P- b4 n( V* [
; T* U- y/ P- G; B7 G/ @ I此后孟山都涉足的领域有很多,从阿司匹林、人造香料、水杨酸,一直到化肥,甚至还帮美国军方提炼放射性元素钚,什么赚钱干什么。到越战的时候,孟山都又给美国军方提供了臭名昭著的“橙剂”。
: v6 i5 s2 y: `( ~8 Y
, M0 R: J' I7 x. W# u . }6 d% u6 Z l2 U" h- J
% s5 q* M' j0 H- d' G美国人打越战,他们最头痛的就是越南游击队往密林里一躲就找不到了,于是他们想,如果有个办法,让树林全部枯死,那么游击队就没法躲了,于是他们找到孟山都,让孟山都提供枯叶剂。这个枯叶剂就是橙剂,其主要成分是一种叫2,4,5-T的化学物质,它就是强力致癌物质二噁英。; p) \% o- p$ ?6 S
' @* k7 f* ^- G( c
4 K. y; C" l0 j; C, }3 D1 H
+ i# p) C( ], ]0 u美国人在越南南部10%的国土上都喷洒了橙剂,总共用掉7600万升。当时孟山都忽悠别人说,枯叶剂主要对付的是植物,对人体其实没什么害处。这句话是彻头彻尾的谎言。在越南,诞生了数以万计的畸形儿,美国的越战老兵们也深受“橙剂”之苦。" w" k; q) k3 O- h
/ q' x. h7 J9 [$ N ! c2 q: }6 \' |' X2 [
; @. W! E! K1 a/ u! q' {
孟山都研究枯叶剂研究了很久,他们发现橙剂实在是太毒了,不适合商用,于是发明了一种叫农达的除草剂,农达就是草甘膦,其除草的原理是和植物体内的某种酶螯合在一起,阻止蛋白质的合成和转化,最终导致植物枯死。
# u% @5 g w8 s$ ~& v8 y, U
. \- T- C& L8 h 4 X, R R' W: {" E% ~5 _6 q" @
' G; s, C9 i5 ^+ ^/ E现在问题来了,除草剂农达是地图炮,属于无差别击杀,那么农作物也被弄死了可怎么办?于是孟山都就开发了一种能够抵抗农达的转基因农作物,除草剂对这种农作物无效。突然间孟山都想到了一种全新的商业模式,那就是既卖矛,又卖盾,我先卖给你强力除草剂,可以通杀所有植物,再卖给你强力农作物,可以抵抗强力除草剂,这样一来你就要花两次钱,而且你一旦成为我的客户,你就跑不掉了。* Y% c6 U! c" W8 A# D
$ Q3 r, h" m/ |7 b , v- d7 t' R2 ~6 V) S* E/ B
. w+ @- h# j" k为什么转基因农作物可以抵抗农达呢?因为这种农作物的基因被修改了。我给你打个很简单的比方,你就明白这一切了。; ]) S/ e, d& D. e1 `/ f
3 s# l, a( D9 @3 M/ o# e* O# d0 z
: V& W8 X0 g/ |7 Z/ Y" o我们都知道大闸蟹的生活环境需要很好的水质,而小龙虾对水质的要求不是那么高,那么我们就把小龙虾抵抗恶劣环境的基因输入到大闸蟹的体内,让大闸蟹也具备抵抗恶劣环境的能力。转基因的大闸蟹怎么毒都毒不死。然后我再卖给你“螃蟹饲养伴侣”,其实就是一包毒药,可以把鱼塘里的生物全弄死,唯独弄不死转基因大闸蟹。这下你就爽了,因为你扔下去的饲料全部给大闸蟹吃了,不会有其他生物来抢饭吃。9 E; R- G, [3 |! @) e
7 C0 N( G1 k# ?4 `5 t$ K' N
" A. W$ r, A( C: \. N9 A o( b
$ m7 x+ Z0 c( S$ {可是现在问题来了,转基因大闸蟹虽然不死,但它体内富集了大量的毒素,它只是带毒生存而已。等到你人类吃了这样的大闸蟹,你还能对这些毒素免疫吗?转基因大闸蟹本身可能是安全的,但它体内带的那些毒素你可受不了。& G. Q2 e' r5 h* Y( m
2 S6 f& }( [4 h4 V
& T9 |$ H5 B/ W, E0 |9 ]
) V6 u- J8 }) A Z现在我们明白了最重要的一点,孟山都推出转基因农作物的最初目的,绝不是为了提高粮食产量,也不是为了提高粮食品质,更不是为了你的健康考虑,而仅仅是为了更好的推销他家的除草剂——农达。
2 K p/ ^. ~3 Q# T! E. W
( ?/ Z' p( C3 `* x5 I- s& f4 F: s" U6 l : E+ ^ V- \6 a# w& _' \" h
% L* b; i/ O6 P* c! _这种转基因技术对美国农民有用,对中国农民其实无用。美国是地多人少,狂喷除草剂可以节约人力,但中国是人多地少,农民自己就可以除草,何必用你的除草剂?
0 p+ L& ]9 r) }! v [7 ^3 r! B8 w4 e$ C1 H& a4 c& F* X* M" R1 _ U, ~
+ V! E% q- X. s8 n! W# R8 }: h9 K3 u; s7 U
孟山都另一大转基因产品是能够产出bt毒素的转基因农作物。这玩意儿的目的和刚才说的正相反。前面说的转基因都是抵抗毒素,这回是自身就生产毒素。& W9 v7 p0 K, V6 P. ~. D. L
`9 r5 B6 |7 ~; u7 D
! _8 g' c9 A5 j' z& H% Y8 x! \7 z, t/ Y6 D% p r& E
bt毒素能够让害虫死亡,这种毒素可以从土壤里的一种细菌里生成,现在把这种细菌的基因输入玉米的基因里,让玉米自身就能够生成bt毒素,这样一来害虫只要一吃玉米,就暴毙而亡,那么你就不用打杀虫剂了。听上去是不是挺美好的?7 Q) d8 O3 G7 W/ A3 ^/ C% ~
m: \1 k- K/ O
- A) Q' L8 M: r
+ {9 [+ j1 L6 `9 M( e* r+ G你现在一定很关心这种能够生成bt毒素的转基因粮食对人类有没有副作用。孟山都的说法是,没啥副作用,人类不是昆虫,昆虫会死,人类不会死。但这方面的研究其实非常非常少,我相信你一定不敢吃这样的转基因粮食。, u6 z5 Y7 q! b8 q8 T
) T; g/ h' C' M" @4 P. T( n
; @( v: O6 P8 o0 w, }
0 ]* z) N- [' y- G! t孟山都也知道你不敢吃这样的粮食,那么他就退而求其次,把它弄在棉花身上总行吧,棉花是用来织布的,不是用来吃的,理论上应该危害小一点。于是孟山都就跑去印度忽悠印度农民种他的转基因棉花,这下可把印度农民害苦了。5 |0 B. ^2 b. X& i7 l) i
% J/ F( r: D' a9 S# }' G 0 Z3 O5 @) b, s# u2 w1 m! e7 B
: P+ o$ r; G! f" A4 k从1997年至今近20万印度农民自杀身亡,其中很大一部分是棉农!引进转基因棉花,种子涨价,棉农贷款,歉收,无法偿还,银行不再贷款,棉农借高利贷,无法偿还,倾家荡产,最后自杀———这个令人悲伤的链条展现出印度农民自杀的大体过程。% o# Q( b" y& Y) A
* P2 `, Q- Z" J
$ ?0 H7 ]2 i/ O1 j: e3 h5 r- i. M$ _' T# g% H: K' A3 T' `( A
转基因棉花有个很不好的缺点,就是具有很大的不可预测性,孟山都说这种棉花可以抵抗棉铃虫,这是没错,但这种棉花更容易染上病毒,一旦染上就是大面积的枯死,于是种棉花的农民就只能自杀了。印度农民自杀一般都是喝农药,不知道这农药是不是孟山都提供的最终解决方案。
& ~' z7 s' y* P) P9 b# T6 ^3 A1 p, w. i" D% w
孟山都为了保证农民年年都问自己买种子,就让农民都签下协议,不允许自行留种,第二年必须向公司买种粮,否则就要罚款和坐牢。后来他们觉得这么搞太麻烦,就开发了没有生育能力的种子,让你留种也白费。开发转基因粮食最主要的目的就是赚更多的钱,其他目的都只是为了掩盖这个最终目的。1 ~% `9 o+ }% {0 `1 B
1 b. F( ~; I* Q+ `: K
) Y/ C# H) z5 p5 F+ I& f% r, w) C
! Q; I* m8 d, y; T. j现在孟山都又遇到了一个更加棘手的问题,农达是强力除草剂,但是杂草界也不都是等闲之辈,最近诞生了一些超级杂草,这些草可以抵抗除草剂。这就变成了抗生素和细菌的关系,细菌也会进化,将来产生超级细菌,那么你抗生素就没戏了。说不定过几年又出现了可以抵抗bt毒素的害虫。到时候你再发明超级转基因,反正钱都让你赚到了。8 n- I+ o' j( H0 V) X
' @3 e2 b1 K6 X( ^, t* s$ D # U+ y7 R' }6 q9 v' O5 z Z5 g' _
2 h0 Z* j2 I, u5 u在我看来,转基因本身是一种先进技术,但技术本身没有好坏之分。作为跨国公司而言,只要能够给我带来丰厚的利润,那就是好技术;但作为老百姓来说,自己和家人的健康才是最重要的,你赚不赚钱,关我什么事呢?转基因食品,在赚钱方面,确实给公司立下了汗马功劳,但在食品安全方面就劣迹斑斑了。
8 R5 ?5 I7 ?. C: `) Z
3 D' J4 m# x6 g, T, S* D7 @- D
# R4 Z! H% B7 F: ]9 E6 p8 D0 ]/ p4 t% h: k$ M7 w1 ?
1985年,孟山都研发了一种含有牛生长激素(rBGH),可以增加牛奶产量的药。虽说这东西算不上转基因,但也明显改变了生物特性。后来研究人员发现,注射了这种药的奶牛,卵巢增大了30%,还患上了严重的乳腺疾病。挤出来的不仅是牛奶,还有大量的脓。反正牛奶和脓都是白色的,你也分辨不出来。事情一经披露,舆论哗然,纷纷开始抵制rBGH。9 b: |, x6 E4 h* N6 H, Q C( l
k) a; j" j/ E1 D% I! O' @
国内反转基因的人,都认为这是美国人发明出来坑害中国人的毒药,其实他们想错了,因为美国人吃的转基因食品比所有国家都多。要坑的话,肯定先坑死美国人,然后才轮得到我们。在美国,转基因食品实行的是自愿标记,也就是说是否标明转基因,由公司自己说了算。这结果就是没人标记自己的产品是转基因产品,相反标记自己“绝无转基因”的产品倒是有很多。2 |/ Z' q" m$ p% H: [1 `
r3 ?' c$ J% t& t N- w; {
7 ]7 h, h; s8 t+ ^7 T5 R
s6 q/ Y. t9 r. W# O在美国,越是有钱的人,就越不吃转基因食品,越是穷人就越吃转基因。这倒不是说穷人喜欢转基因,而是因为非转基因食品都比较贵,只有有钱人才能消费得起,穷人就只能吃转基因。美国的肥胖率超过了30%,越是穷的人越胖,不知道这和转基因食品有没有关系。) ]4 I+ t* g8 \* Q* u! f
, a2 ^8 R' e3 {8 `
- ~/ L( ~9 J0 Y& H! z0 t
. N& U6 Z$ ?; l. f/ ~现在美国人吵着闹着要求立法,强行标注食品是否含有转基因,他们的理由听上去很靠谱:你不是号称转基因非常健康非常安全嘛?那你怎么就不敢大声喊出来呢?你就正大光明的在产品上标注含有转基因不就得了吗?这个要求不过分吧?
' _! t1 Z B. X- j# g ]+ V
4 u Q3 o" U: T5 o$ j
- n0 t7 A: C0 Y# Q9 v$ Y
+ Y4 t' k4 l+ V0 w7 t" X0 | B4 P我认为美国老百姓的要求非常合理,但是这个立法就是通不过,因为孟山都知道,这么一搞他的转基因粮食就没人买了。虽然他自己貌似底气很足,但他知道老百姓是不买账的。
8 B0 V" T. n4 V) M! a5 [1 G6 P( J# m# ^( @4 E: J( {
9 S; _; Z9 {8 I; u% _" K/ _5 u6 D- n F; | P+ v1 X7 T0 M, v/ d; o' ^
要说服老百姓去吃转基因食品,必须要告诉他们这么做有什么好处。但是转基因支持者给出的理由,没有一个可以说服人。看看他们是怎么说的吧:
) }: [8 ]1 c9 b! B% R; u1 h3 { x3 K) l; ]
1,转基因可以增加粮食产量,解决全球粮食短缺问题。- b0 _# `/ n9 M
+ l4 F1 g( E K) [! b6 a( q质疑:全球粮食短缺应该是联合国考虑的问题,我就是一个老百姓,这和我有什么关系?另外,你别欺负我没文化,全世界的粮食产量一直就够全人类吃,之所以有人饿死,是粮食分配上出了问题,这和总产量没关系。凭什么美国都是胖子非洲人都饿死?! s7 @0 a/ Q& p) y# h% t- ?; W2 r
) j, ~3 G- f( h) | % f) y# B+ ^, ~
' v7 u# l1 O1 Q
2,转基因可以减少农药使用,减少环境污染。
8 u- _( A/ }4 e+ m1 I `
) j2 P2 ~; ]% U9 }- t0 O0 k质疑:抗农达的转基因,就是为了使用除草剂而生的,这怎么就减少农药使用了呢?
; l9 i z" h- e% w) @
0 p' M7 d" k8 C9 ]' k
M c' n7 M) J1 D7 J
; K& P$ M+ R; u& p" ?3,转基因食物节省生产成本,降低食品价格。$ l) o: s# M5 c) V1 W' k X
/ J+ R2 X& p# j9 E" }7 q质疑:这个理由听上去靠谱,转基因食品确实便宜,一分价钱一分货嘛。2 |. Q1 a$ H+ f) u, [* d/ q
' p! ]6 G+ j9 P. z
& _4 m3 @: W* h
2 V) t4 d" x5 U' s+ [7 P) Z0 v, b6 u4,转基因可以增加食品营养。* Y* V2 M3 b4 ~" g
e% t/ d6 _' P# e! i质疑:请问bt毒素是营养物质么?目前为止,绝大多数转基因产品都是为了抗除草剂和生成bt毒素的,为了增加营养的转基因农作物很少。- H- ~( J9 ^& k" l) C8 _
1 W+ w: {* N0 A+ y
7 h& }6 g0 [: x; B4 n4 Z2 [
* D" v1 V: w5 J& {2 C
5,转基因食物非常安全可靠。
& Q* j$ I7 V m) a. F; j' [2 U1 Z: B7 `: I: X, M
质疑:我听说在中国有一种叫做“中央特供食品”,请问这些特供食品里有没有转基因食品,如果中央特供都是转基因,那么老百姓二话不说,可以放心大胆的吃转基因,因为中央领导人都带头吃了,我们当然不能落后了。但如果中央特供里没有转基因,那你又凭什么让我相信这玩意儿靠谱呢?请你在说服我之前,先说服那些大佬们带头吃。另外,我还听到一些谣言说孟山都公司的老总们都不吃转基因,不知道是真是假,但愿是假的。
! I2 @. [; T) R9 o! r$ t, D" X
A/ B; l( |2 s, J: L
9 ^& K# Z: A/ M; f, c/ m$ ^/ i' a
6 c/ B- I+ ~. w) P6 t H8 Z" U我个人预测,转基因食品不会消失,它最终会变成一种穷人食品,因为这东西唯一看得见的好处就是价格便宜,这对穷人来说很重要,但对稍微富裕一点的人来说就无关紧要了。经过几十年的人肉试验,将来我们就能看出这两种选择到底会有什么区别了。
0 u% X" g1 r0 H" ~* G" V4 L; o* y, T w+ L
|
|