|
|
|
适量吃一些应季果蔬有助补充多种营养素,提高免疫力。但冬天逛超市,“反季食物”是最常听到的词语之一。其实,冬季也有不少“当家水果”,并且它们有不同的保健功效。$ H h7 p' H+ b6 Q" f3 e
' n" Q* l8 _' ?0 ?# u, E
苹果。除含有钾、钙、铁等基本的营养素外,苹果还富含果胶、酚酸、黄酮类物质,这些功能性成分有助健康。流行病学研究发现,吃苹果有助减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。
! b* a2 C. A* M' W: B& z! J * K9 o: d7 q$ [# J& e2 s) k
橘子。橘子富含维生素B1,这种营养素对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,橘子中的胡萝卜素含量也远远高于其他水果,其在人体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。橘子中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,有助减少冠心病、中风及高血压等疾病的发病率。3 u; y, s! O% F( M
% [: Z' [$ t) L+ W: ?( l$ A& w 柚子。柚子富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒,食用柚子有助去火。此外,研究发现,柚子中独特的苦味成分——— 6`柚皮素,与目前两种治疗2型糖尿病的药物有相同功效,它能提高人体对胰岛素的敏感性,有助控制血糖。
' H# E0 t3 x1 ^! l8 M! U6 b' c2 X
b3 d2 `' j I$ g0 ~3 h, d$ L 橙子。橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质。研究显示,每天喝3杯橙汁能降低体内胆固醇的含量。另外,适量吃橙子还能缓解咳嗽,保护肺脏。
7 O4 r) C% \7 y9 F( k( x
, Y7 H: c8 {/ g; H' Y I 甘蔗。甘蔗含有许多人体所需的营养物质,特别是其铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。甘蔗还是口腔清洁工。咀嚼甘蔗,能提高牙齿的自洁和抗龋能力,锻炼面部肌肉。天津464医院 464nk.hynews.net |
|