如何在家就能做麻辣香锅

洗梦

【材料】
! c2 B4 b" M; a4 i/ p( q0 ^$ N
5 K+ I1 F5 j0 B1 a2 a9 p% Y1 W鱼豆腐3块、豆干50克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量
, X/ {( G4 T9 [6 u' `' C6 |
' t$ g0 n4 g6 v% ?7 @【做法】

- d* S$ K7 i6 ]1 ]! g  @, y1.鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗净切片，芹菜洗净切段，洋葱洗净切条，虾仁解冻备用。锅中放油，烧热后放麻辣火锅底料小火炒香。
6 d6 B3 X5 j7 y3 k; t1 Z- Z

% ^4 @. ~% f2 r& e. N2.放蒜片大火爆香，再放藕片炒3 分钟左右，然后放入鱼豆腐、豆干、火腿、洋葱、虾仁炒3 分钟，再放入芹菜炒2 分钟。

- u6 j' K3 V3 z2 L3 d7 C1 X5 [
3.依次放入酱油、孜然和盐炒半分钟，最后放入麻辣花生和香菜炒匀即可。

uglyduckling

楼主辛苦了，感谢分享~