【热饮】红枣大麦茶，驱走寒冷

洗梦

原料
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1 o" E7 Q4 P+ J7 t0 @' v& I大麦500克（一次炒制量，炒好后分次煮制）。
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, {" R* O# x3 ~3 {4 \% x（焯好的大麦三大匙、干红枣十几颗、清水750ml-1升）。

做法
6 c2 h9 Y  l. h7 J* ~8 x1、买来的大麦仔细挑拣掉杂物和沙石后用清水清洗干净；

+ ~, A$ Z, J  p$ O( H8 |- O2、将洗好的大麦铺在平盘上晾晒至干燥；

3、干红枣洗净后用温水泡软；

4、干锅（无油无水）加热后下入晾干的大麦；
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3 M. j- ]+ Y# F: e0 E8 A5、小火儿不停翻炒30分钟左右；

6、炒至大麦通体颜色呈灰褐色并伴有淡淡糊香味即可关火出锅晾凉；

7、锅内倒入清水，点火；
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" F4 ]; d- I; Y" ]2 w9 [8、加入3大匙左右炒好的大麦；
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3 ~3 o. g: d- X+ \3 N0 V  n' d. A9、下入泡好的红枣；

10、盖盖煮制，水开后转小火8-10分钟左右关火制作完成。
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uglyduckling

挺好的，期待更多作品

jinchuzhang110

谢谢楼主分享！