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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个; W+ A! A4 W6 C' D# h
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个8 Z5 N& ^) ~+ P" ?) ]( z3 u
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法2 b% b: p; c# ~: u. ] d
Z" J- U' I5 R) w' |1 S0 @5 \9 c1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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7 F6 G4 H- I9 W2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。4 W! E' w/ K2 u7 R5 X
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。8 a- z8 X! \, }9 }7 b1 y
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