本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 - ?& I" r/ K. o# L0 {" W# `8 n; S$ v. l
材料 E6 ?7 c4 b$ v8 T. m
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* d7 l a5 d- G0 H0 R5 a4 D鸡蛋 四;青红辣椒 各一个 ; f' ^3 h" d1 m& p9 }1 U5 {! c5 P) i# k7 ^ V
胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个 % c$ S7 L2 s% U# U. m& W" k; E1 e 6 h+ o3 e9 a" G1 d- l% l- v; \0 [盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量. Q6 F" J5 f f! b
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做法/ U( O7 |+ z$ m
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。 " H# Q: A- {8 \4 V# | 0 H" Q0 r9 ~- Z6 r% f+ T2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。9 F0 v) ]( N2 c' J, h. t/ v# l
/ w4 g d* z. f' l" r; |; A3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。 1 `* {3 ]6 S$ ^ `# }( x / _! c1 u$ ~0 f* p+ ~8 S+ i 8 j" k. e0 I, q简单易学~~可操作性强 ; _7 h* F7 P/ Y+ O 5 j9 T `9 d: M/ W