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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 / u' {7 a4 ?# S" _# G! E
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材料
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7 a. _# I% G+ l5 k. B: w; F) h& Y' `$ D9 L" x0 F& }
鸡蛋 四;青红辣椒 各一个, c5 O& t$ \1 L# c
* Y6 ^! m6 W! f ~0 n胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法$ X- s; g0 \/ F' @7 v
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。, J+ p3 I# G" r2 Q" s
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。% F, v- g1 E% y
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简单易学~~可操作性强
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