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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 4 i# Y! r1 \; s: [0 Y) S
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材料; |8 R# t( p4 ?5 F& F
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7 t+ _* V: f1 y" I! p* g) L" i鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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* P3 S7 ^, r5 _/ ~5 w7 S胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个7 v! w8 E7 _3 R& x
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。8 K2 w0 o0 Q0 i+ `2 `' J( b
' Q3 y* \5 X# ^; E1 v/ j3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。' d" b( T* L" X/ e9 a3 D
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" _. [9 z# k% L" L简单易学~~可操作性强
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