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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个+ D* E% l7 x* a5 r4 j2 M5 W# I
$ P' m7 N7 u$ D0 E/ H胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个& L& G0 y/ s2 f
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量 W' ]( Z0 S: m5 Y" O0 {, \# y
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# q- p2 k* X6 d6 v. @做法
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# H; m2 e6 Z, d* i" @1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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' R0 p) y7 d0 ?( f) p' B* v/ U2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。" h8 H, r/ I& ]5 q) q p) l
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简单易学~~可操作性强; Q# I- [' \, p5 R5 A) I/ Y( t
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