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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 2 J. v% w6 R& X
$ E( @ L" v0 V1 S, k材料
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2 M3 d6 }/ t. v0 ~! h鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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, O# S) @$ S7 V2 K! ]" f- k8 W盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量" c5 T* Y; X+ u. W7 N4 Y
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( Q3 e3 C: e) W2 W+ M做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。6 A: d& T2 [- h) A9 Q
5 ?6 K+ l9 ?$ ]+ k; m, R8 @2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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$ f* S7 F6 m2 s* D, b/ n B, U3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。( l/ J/ M+ o' t5 F. l
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# m6 w9 ]3 V1 A% P简单易学~~可操作性强
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