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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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% u/ B2 k- j4 C" T4 ?材料' w0 ?) D3 {& ?3 m
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# H5 K6 Y7 M" C" k鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个( ?/ [8 h; k! L/ N
: `. ?# g5 o6 d* ~0 J: t/ c" {- M m盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量5 p# S6 b( _: O' o
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做法! v* Z4 x" ?( O6 O0 w
! K2 o3 V" C4 t5 `1 ^1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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) @+ ?8 @. o$ L4 }! l2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强, B6 p5 g: _8 C/ M4 X; t9 M: Z7 i, {: I
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