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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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( W- p( {+ x7 ], N9 W材料
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7 U& i7 h! @0 n/ q7 `' n9 E鸡蛋 四;青红辣椒 各一个$ g0 Z2 g" h) [7 f$ b
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量! b& H3 q0 g# r/ T+ y( f* P- L
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* n& T: F5 K( V做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。! B9 }1 K" s" J! ~& V0 T) z
8 n9 @9 {' }* S) s, ]# ^2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。; h; h4 ^& _, F- S" [/ \
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。' s$ {) a* x6 q. S5 {
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简单易学~~可操作性强* C6 z5 n% {7 O
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