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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料- J. l% z3 r* t! N4 a% p8 Q
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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`0 y9 l3 y) V. D P! p胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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: g+ R) a: z9 w9 l做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。. R, {4 G& O+ {' x' b1 @* T3 X, c5 i
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。4 U& i0 [5 ?+ {) g4 i, r% `+ }
* c% r# @! a. X8 M7 ?- {3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强, _3 A0 H1 L% G+ J2 b/ H
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