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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 5 O( R2 L+ q) f
- ^& X9 j# E2 I6 }1 n4 ~. T7 o* y; {材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
, w. c5 `8 d" ~3 ?$ D5 B2 L
# T+ j) y4 }+ u/ P4 C! l胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个! y' s+ ?! v" `; J
. `, P) X+ Y2 c) N) J盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量% I0 [6 B6 X' @$ N/ u9 M0 X
) ]* t3 ^) m. P( t! i0 C+ A5 M) ~: q/ H5 C% Z5 Q6 }; x
做法 `1 U! ?$ X6 s: s9 ?9 S
) }9 \$ @; x: c8 G, A7 \/ {1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。% D$ G" o. z5 ], Q3 o1 p* Q3 Q
0 f, }3 R: a! R+ d* r3 U) X. y2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。4 k' P* Q9 ~' _7 S
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。8 B! u# @# f$ j
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) P, o0 V1 P; K) e5 V简单易学~~可操作性强0 b7 C: \# p; ], b; p
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