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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ( [/ M2 S1 f! g1 f9 \* Q
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材料
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$ ~, q8 v1 E+ F, ?( e4 {" ^鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个1 w+ S8 O4 U) |( {2 N
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量1 x. v+ c& A# ^$ [! v9 e- s8 E) y
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, h9 _" n- h! W1 G7 q s1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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. b% J- @& R# q3 L s( i3 r. J# _" Q3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。$ |5 a, Q$ i2 R- f' r; c
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. |$ h$ z+ {0 o- s3 p: U- n简单易学~~可操作性强
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