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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 / w& {' [- o# ]9 A2 i+ y
% o5 D( w! j0 p5 I9 [ A% g材料
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& y: x( i/ `# k( T2 ?鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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3 i R/ V" {/ a& r; s; Y* D胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法3 ^% _0 k* G4 s' A8 B, v
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。8 c5 ?; W+ [9 E9 S+ y
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。5 }% k: l' d! ~* J( {. |9 Y5 D5 g% ^4 v* ~
+ U* \8 S$ q; ^: j7 w5 Y$ M3 |3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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