|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ~) \; R5 x1 B: g) E- a* z. O9 T
" p, _' F; |3 w/ p7 K4 W6 f: P材料
E) U% P* N$ q5 u+ H! q; \ $ M( n& \7 {& F( i# M+ r
7 B1 S, r$ w9 M
鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
& S! L, {4 w* @+ _/ y) _4 V' d- p) \+ z
胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个, A5 N8 V9 w4 K! _7 O) Q
) y% [4 t* d( C5 A& E$ U5 a
盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
- O$ Y5 U- _* N/ F7 |/ g+ b
' [, v+ }9 U' K9 T/ _
' f1 _% ]# b6 }做法& ~4 M: Q; l8 u. l8 Q
# J) m! {: y$ c3 B/ n1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。3 @4 J2 y5 G3 G% t
6 Q8 J# a! P6 X+ H
2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
5 H/ J0 r1 `7 E7 D8 s/ q, ]' D" `
( ]: I8 p$ M% k3 B. ?5 Y" C6 T3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
) `" \, b5 { f4 H% ^9 X
' w& A- \7 q( w# o# s! x& k6 J
( n8 ]3 E. |* Q% ^9 ~' p简单易学~~可操作性强& h0 s4 U4 E/ H. Z# `/ }! O
4 ?9 M* `$ @+ }: \) Y9 { q |