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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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0 D& X2 O* E! J5 p, S鸡蛋 四;青红辣椒 各一个, A) p2 m# P; s$ ^. H. C; F
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法
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+ i; i2 [0 z- z3 Y1 g4 S. Y' ]1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。# x7 ?% H* Y0 N3 V9 K' s" s
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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, @- e4 x: a* K8 {% T2 v( Z; Q2 ]简单易学~~可操作性强" w3 B1 D1 Z% u/ K
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