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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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& v- g% c% A0 f; b% y. [材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个# b. ~; g- n3 P$ v
. r$ ] q" _- w- _# W I( {胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法% U# z. x3 Q8 e$ D! F
& ]2 u) X/ J; o* H* A% p0 W1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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+ n b, r1 f) u4 S. x2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。+ C+ t0 O1 i2 J( i
& K( }2 U; \( Y) \5 J" k: A3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。# w. r% a' v: j: L5 O& X( Y4 Z% ]
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简单易学~~可操作性强
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