|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 0 L2 B5 b# O8 ]# n; C& f+ |( b6 v( `
# J* o2 y. u. A* e0 p0 C/ ~7 B7 @: C
材料5 G' C. f' v' B, Q, E
/ }7 z& Q% R9 K5 G
8 i* l+ B! H& |2 }" y" f7 f鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
: e9 M6 M* m/ A; k. G$ I7 ^
! j4 H- z% l( Q胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个8 ~+ v3 K/ _( j7 a5 \7 }3 @. j
# W" ~; r8 c4 D6 I
盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量4 S+ C" p8 ?9 [- z
) l/ S% c4 [6 r U( T3 R! y! R( G# s9 n$ A, u6 B0 Z
做法
" _6 A2 g( o8 s$ Y8 h, o" G; ^# T: D. ?6 D* j
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
3 Q7 g9 ]. h ?" B4 J% g" E$ c5 M: D- L$ t* k, ~' r: x& ?" n
2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。8 { o/ V! l0 A+ z! Z; W1 v( _
( E% B0 v! _) ?$ F# R
3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。5 k3 q. N; R; I/ _+ {9 F
; }4 p; K7 _' L8 z* f
/ ^" Q; W8 q1 J+ J+ _简单易学~~可操作性强
: J- ]6 a. {& ^) k( e& C( K! b& l1 K+ X) o8 T1 X2 t
|