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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 . P; h/ f# j" }, Z X2 ]
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材料
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! I4 ?5 ?. u/ l4 \9 \& V5 F Z鸡蛋 四;青红辣椒 各一个" F: ~: M3 ~( ?$ x( @9 ?- J
4 b5 `% q& _ S$ f) J胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个' W. _4 N6 k4 ?+ ?; O
$ ~2 |) t0 A/ k- M盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量, Q) Q+ e k- O2 z
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v" x3 g4 E5 |% p& u: s做法! A- j* j) k8 Y- W7 }! P, h" t b
H! E8 R! a! B1 c( z# |/ X) }1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。2 J3 |1 M- z! F
- I6 H$ }& p( C! B: i2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强
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