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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 : X# N' W( G9 J0 o
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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& o+ G/ `$ r! Y4 }4 L% a胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个+ u, R0 y% ~( V: C/ g w4 B
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量# S9 O& k( [& H+ x
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做法
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+ C3 y' N. U- [5 d8 i" O7 ]1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。) k0 w+ S; r3 q: G
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。5 ~4 _& J6 K# U& ?# M3 i6 ]
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。: n8 L3 v1 e0 A; O) L2 m( m
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