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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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' Y" I% {" B {8 _/ B鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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A6 L B, l# a$ H% Z' n盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量: S6 L# n- G( u& T+ U$ ] r
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2 z: B2 v1 ^" O0 O# q做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。) e! H% Q$ i% J
; w$ m+ c! N+ ] ] M' i! T2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。% ?7 {9 f$ O. }9 g
& W( u( M, I8 z+ a/ n. q+ D- @3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强3 w4 ?. e1 p' a, g/ Z: b) H! i: s0 J
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