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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个# c) Q; N' f9 h
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量+ a0 d( h" D- z }% `; M, q o
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做法& J3 X9 Y$ n- D$ C( m- [
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。8 }, c5 p3 a0 m7 c5 l6 u& o% ?
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。% A* w/ p" ]6 ]7 N. z+ x
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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