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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个7 d( j1 w. D1 a+ ?
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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2 h7 l% B4 B. M9 e8 \0 }" l! S5 x盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量8 E& w b1 x: H! F3 i- P% h
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做法* j- j$ H" V: t z9 y1 E, g" o
6 C! U6 R( {, R$ k: ]! w1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。% A* x) F* b) E2 b; B6 {% C
8 k% V* z- V4 W& b/ _* k2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强
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