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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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2 j7 C9 {" R' s, X材料1 J! P, u; ~; \; @3 E' h. T/ B
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' x7 f& T4 J% x鸡蛋 四;青红辣椒 各一个1 B- R/ H$ y( h# b3 `# y% \
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个4 e- E- E- O/ [
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法# M" |; l( u* ?) C% W
4 {1 j( l7 v7 [1 x* u8 b6 p1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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) k8 Q P7 t" C. v9 v* B: }2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。0 L( X' A, W8 u3 G- \+ K8 z. t) n
" l7 f2 Y, P4 `3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。7 v, h- n0 ]- j) L/ D. S
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