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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ( a( p7 o d" ?. y8 h/ n" s' [6 R
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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& `( U. N8 i# w胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个: N0 N$ w# k5 L0 f2 `6 ?
4 C1 l% o1 h2 K- a& s1 @, o盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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g- R! o9 H5 R1 D3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。" X l2 |( ~% F0 L! b9 @, f
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/ i7 K4 L0 r8 D0 V4 f- c; I7 B简单易学~~可操作性强
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