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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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0 x0 Q% j7 }* G$ v5 B胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个5 p, |' I3 v) K! J+ n
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法
: Q2 I$ [$ l/ C. B3 H7 O8 Q- k" a" h ?3 u% p; B5 z1 s4 W
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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' R4 ]- C$ B1 w, c, a y" r, M' G; L2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。4 b5 o* a+ k; F9 k9 n' z
: e ~6 C p' }# f7 E, G9 P3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强1 Y2 X0 E$ i1 U. h, g) p1 J
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