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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ~ S% u0 P. C( c4 i* x
* i( u c/ C- M) P- K; p% l材料' o8 l' {# Z: h' v
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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- s5 N& d/ q% Y7 P% ^$ f \胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个& O4 l4 F1 r M
% e5 b9 z3 B# s( ~$ h; J+ A& N盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量, p* `/ B, G! F& Y! q7 @1 T' B5 V
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( M, K0 L: v5 k2 o/ |做法
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) z' C4 z: B4 Z1 p1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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4 P" L; h9 j6 |2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。: ^. W3 a0 W2 F% I! k
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强9 a" O, ^5 Q) N/ _
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