|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
; q* ?. w9 L9 G- I T: j7 x# M- j* k; E0 L4 X7 b* f. ?
材料: B( T; }1 |# F, R% N
8 P9 Q/ Z* d1 J% M" s5 E2 o+ A; L- \7 t" | b7 S
鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
. M5 E l: J, |" B) | v2 I v1 O5 y0 |8 `+ l- y
胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
Q4 `) l0 Y& K% R+ `
5 h& H6 X& x8 w盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
' ~3 ~! v' }. W8 T& C' K+ e# G9 v% R' k: U- P) B, T6 }
s/ M- r" Q1 h$ p* u# \
做法, w- x- _9 Q( T
) I# B1 q6 {0 j! d( U: Q
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
/ `; x7 ~ @4 V6 C1 Z! Y/ v! t6 i2 B- ]9 k7 E" @' l7 K
2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
+ U/ Z8 e3 X9 b+ Y7 z: h' M( i
2 E) \# a- M7 j. e3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。' j0 u0 q* _3 x5 C
% K1 N" J+ a: [ C3 I/ i, `' J5 s: H- ]( |8 D
简单易学~~可操作性强; @ \2 @& i- `' M% }
3 s' z K9 e1 k. `
|