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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料$ e3 @! g! K) {: X
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6 T+ K0 r5 _8 t- I5 j' z鸡蛋 四;青红辣椒 各一个7 D. q4 G" q9 U7 C9 {8 J3 v* n
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个% H4 K4 ?* |3 _) A$ N9 N
' w \2 P) M1 ~盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。3 I# B9 z& N- [& j
+ i7 U) Y+ O5 D$ F" Z2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。' l! |/ ?+ ^, }( H& R
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