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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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, q" V! l* m# d; p) J1 b材料
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: T3 Z W e' V鸡蛋 四;青红辣椒 各一个+ K) T2 h# m2 u
; E3 R' n C0 ]' K3 j% A胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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" C* g' O: }- b& e* z1 M+ F盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量8 i8 p' u6 g# |: \
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做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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9 H9 W! `! }5 b( ]5 }( l2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。. b5 M9 k: R0 ]
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。' L, d" j9 I" k* {
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# s1 |& j( s9 I简单易学~~可操作性强$ B& O' `6 [1 b1 W3 U$ N; G% C
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