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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 N: K% c! y) u) I. D: j/ _$ H! i
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个' s# f P! m$ ]& {
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个" D9 H1 ~3 ~& [% w0 U, `
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法# x# x: C* r0 E8 l0 a: |
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。/ e9 D' O: w1 a$ ^) Q
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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. T7 k9 N) z2 R7 G* m3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。; H; P& K5 M0 s, ?7 a( Q: g
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2 K7 o6 A! U6 A8 o) m: r5 J简单易学~~可操作性强
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