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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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$ e9 g; t7 W% F; {材料' o: [) b( m0 Z$ v
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8 h+ d- Q% q2 p( M7 B6 a$ W) W鸡蛋 四;青红辣椒 各一个1 a8 H# R% Q0 H& Y. Q
! [3 y8 E9 N: l胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个. {6 u0 ]7 J0 b3 z& C+ {( l
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量7 N+ q+ m0 ~3 p. L( g* }
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做法# q0 n. I8 @5 t$ q, ]
" s- T/ R# ^: ] O( R1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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" u# K, L, M3 s. T# ?# P5 D2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。8 \8 P6 k+ c- l; ?
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