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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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0 E+ |1 c$ r3 f* O/ c/ s# o材料% T2 j: x9 k7 k0 H
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个+ T: I6 H6 @) G" c( g8 A3 A
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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& T; X7 R, r: j8 E做法: \, G0 W) d" c5 b: v; J
0 K/ e# Z- [# l- n5 y% F1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。' L$ ~ ^' f) |' i
- O" B, ]+ _0 C* k9 i6 {1 H# X2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。4 j0 z( `$ ^8 F/ Y1 V
; v4 }. U5 u2 P, ^8 W3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。/ ^0 I/ u6 n& Y" }
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9 r( C# i+ c5 `4 ]7 `简单易学~~可操作性强% L$ {; C8 k0 b" |0 ]% e1 V" |
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