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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ! I% D, a# X1 d2 M4 }0 N3 k2 c
' k' ~& J3 v; Q材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个. m+ i$ l6 i; J; F- F8 v( D
9 H5 P7 f, R: L. e0 a; f胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个0 O7 k I# Z' s7 K7 k& g
( `4 ?3 e9 `. T6 u; A9 [6 |/ y盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量; y% a( r6 M. _
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2 L/ I) ^$ f7 u' c% o做法7 ^4 @+ n9 r3 L' a% |$ Q4 w
' p" C3 D( x" |$ U s1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。. t/ W; i2 L( K3 V. G7 X( r
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。" L. e$ T) A4 F5 O% G I, J. z
/ g0 k0 H! w; X4 R3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。# V& t2 R, k- S; `7 c4 _
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' H5 z9 H$ ^% { X) _( z简单易学~~可操作性强, T. S' K5 z5 j. A, S" r; m! c
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