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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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: M6 X! v9 K& N& P8 X3 `& ~鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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E i2 Z7 K2 l4 n4 Y2 y! K胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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5 n& _1 J: s; J+ k9 i) A! M做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。) |5 p) Z ]9 {: U
0 j7 }0 m' s+ z/ N% h2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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