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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 " G- \2 v' E4 s& d7 a
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材料
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! Z2 W% N8 |% j* o鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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4 v. d2 q& i* Y3 t6 E胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个# f9 G8 W1 h3 ~1 g: N& V# o
( f' Y `7 ~7 X+ q8 s7 R& }: u/ g盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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0 o# ?( U$ s$ G& J做法
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0 Z3 Z/ [7 y% f" ]" K, T1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。/ n& Y' C' V2 ?# i, t" k) C
: N. T! z1 R4 J9 s3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强
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