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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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! G- x9 B* J7 h9 A# d2 E j材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个* z9 X& d) g& ?( l
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个' T* V9 G3 M. o6 |7 K
$ I8 z7 a$ m- e) {% }盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量; K3 J: I5 e# w
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做法# B7 A( {4 C, E* S
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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/ _; ^, G" l/ c W2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。5 h8 v. K" P7 z6 g
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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