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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 + C6 q7 }/ s( H9 Z( I0 h
' l% G/ J, l' ~. Y# L材料, d% L$ H' T5 P+ p0 k+ S# Y9 \
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个, E4 ]. @7 S$ W; O3 u2 F5 w' ]
. p7 U. y$ ?! P( h盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量' o1 B9 |/ p! W0 U) j. V
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做法
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- @: n8 L, V d2 D6 v/ X1 T1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。" U% C) ^0 H9 J, B$ A' L) T! n
# M# v( L0 {% Z' v- m# W$ ^+ G2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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