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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 + q4 e+ J5 [4 Y4 c
9 @3 E9 o( \5 H/ l* R9 ~材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法
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3 a! w# s" q7 J' @' u1 |9 f3 \1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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* n6 Z$ J$ \# b, i, l0 X2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。% w4 G# G- ^: J3 U
: {" y+ b7 a' v3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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' w4 T. R% o8 @9 ~6 [; ~简单易学~~可操作性强, ~% m# a/ D2 v! ?
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