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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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( ^/ O0 I+ k# F f' Y6 J胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个3 A$ ]5 p' A n6 c5 [% K
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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" d8 E* J: v# q% K0 |1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。8 d! k4 z' r- C4 `+ o. _
' Y. t/ e0 ^# w! i! _7 l2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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+ _* n( H) v( w0 m简单易学~~可操作性强# v: |& }' k( Y: L) f
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