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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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2 B& e, A* X& w* l6 Y3 Q* T: T4 \, r. C% ?' B$ O$ j
鸡蛋 四;青红辣椒 各一个 u- b8 o2 W0 J) ^( j
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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0 m9 T9 X0 t3 p, ~4 @; m9 ]盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量& d3 z; U$ ^) o# `* p- u$ U
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做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。 u8 A6 v- }' C2 ?) c4 o/ Y
8 v) {7 a% Y# i. t2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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7 `- _4 }9 o' n0 Q3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强9 x5 u; K% H- I! B4 J' F5 o6 e- `( M
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