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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料0 L0 K3 |! L0 y& X; G& Q3 K
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4 M5 ]: E- U W2 Y- e' z4 s" F鸡蛋 四;青红辣椒 各一个1 @+ d0 j( e5 L0 s; C* F2 |1 Y
' ?! ~: Y) Q( B# Z) g) w- J) D胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量: ?1 X0 b/ u, g7 [) g8 a# @
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做法+ S8 h/ B+ [1 w* _1 r% e
5 m6 P, [2 N1 B7 z1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。! H5 o+ [& F8 I4 @+ k& `$ m' ?/ S/ N
4 }$ r( f1 F q+ U2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。" N+ [3 p N& Z- k
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。. X2 K; S% \, F& z9 U8 \: e/ s- z2 ~
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* ?5 u Z4 p9 y. H简单易学~~可操作性强% L1 k) _% C. a5 B- t
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