|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
* e6 I$ _" Y( `
* S6 S1 Z% B% Y; d" a( ]/ U. Y+ J材料- A/ `/ J% A+ e% j
! p' O! G4 L5 I/ }4 G1 X; Z4 r
; u0 }( d, c- \9 h' x7 ?鸡蛋 四;青红辣椒 各一个: {/ C5 Q# c4 e" e( b& L* j9 h6 ]* g" ?
4 ~2 _# @2 s) q9 C7 e5 n
胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
& _: r5 a: W. y+ l' c, T9 }2 b% [- ~& _& B0 Q
盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量( y2 R3 @1 I( W6 }: }
* N o6 K/ L: Y$ B
( S, l$ m$ Z( [- f2 C做法
" S" [( @) T W2 }' L3 _4 f7 |6 T+ o4 O
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
, v( q- y( F, Y9 I
4 {: ?5 i0 o. J2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。- v0 U$ a* m- K9 T) [; R( l0 B
/ `9 z5 M. t' B
3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。+ \- L$ }* Z, f b+ h7 j* h
t9 q# i7 }* W a0 _& I6 L8 f
D+ y( {+ ^; S. S简单易学~~可操作性强9 u5 Z( t) o2 ^* h. H
) I" [/ c! l: ]% D, {3 y
|