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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ! ^2 {1 U. a1 Z$ [- o9 X$ i
' J: {1 k) E- x* c3 f/ Z材料' J0 ~1 @! |& k0 m
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* ]4 Y" q& W5 w/ ]鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个/ ?) N* o, i0 J" c5 x; I
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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+ i+ A/ P& S* R做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。" v+ q3 o! [& b( s
3 @0 u& X- H- d, Y5 f7 ^# m2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。6 n+ g! @) }* m$ K# r1 Z/ i1 [
+ H6 H: A6 K; A) v6 D+ E2 b3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。0 Z: u! P) p0 F0 \! B5 z
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简单易学~~可操作性强! i& M: R- v7 J( p
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