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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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- T; l% C3 h# e! y材料- E! |9 t" n( d) \: _9 o: K! V& Q' o
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个2 W1 w( f! o1 O
2 J7 G1 ?# n! Z胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个& N* A8 R+ V- b( ` I0 @* \2 c% T! I
8 u7 r0 ^% f; S$ j+ O9 `6 k盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法
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- u! b; x" d/ E2 C. U6 V5 A1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。4 A/ K ^. V/ c: R% A- @0 Z
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强, z* _: X8 {, G. ?8 Y; P
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