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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个9 O5 ]. J2 z( F. k% j+ Q9 g
/ }9 J2 F/ A* E3 G胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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* t. ^7 k6 a2 t1 v* f盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量& ]6 w" x; H, ?- T% ~* U9 d0 C
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做法3 {5 [0 N+ W3 ` Z8 U# I0 g
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。! E! I3 P2 `; E2 O3 W W- a
3 [: Q* V0 { N' X7 Z g; i) z2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。# `& b% ?7 S0 J* l, ]
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强
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