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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 2 R) \4 A j1 M- T2 v
$ L7 |) E; H+ [1 q7 J- r材料/ k. a" T0 F4 t/ m8 e6 y
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个) S' M# N8 v2 S$ @" y& Z" Y
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量" l5 S& M% {/ f) h2 C% X' e9 O
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: i, A# c+ u2 ^+ b% j) g+ b1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。. E, l0 C. J% R
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