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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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( p* X* l5 t0 {材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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U, o4 I# k+ q2 O# U0 [) e胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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" `+ X) E0 N% A" b% Y盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法" z# t$ W$ K- F! e8 U% x+ X
. a6 O; {5 w7 c( i9 i9 Q9 |1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。; Z# d- L. y6 T q
7 z' x* e3 O5 Y8 R9 `2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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4 `6 [0 X @8 p1 h9 G3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。% C4 [, A$ v" r" {: j* N
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- U: M+ r- _: _/ m C简单易学~~可操作性强
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