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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 # P" `7 D, v, l; {. {7 S
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材料& b& u$ ~/ r( H$ u2 _
7 A! R Q- ?: }; e8 @8 L: X$ j0 N
9 z4 D2 {- b2 z2 k5 c鸡蛋 四;青红辣椒 各一个# e7 I5 m6 J: K/ a/ w5 H2 }
0 R) F7 D1 e! s胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个8 \3 l, a' ^7 @3 I1 G, c4 q
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量: j2 n9 p2 \& U9 v! y
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: Z; o% w) s/ b4 N% [6 r做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。/ C" c( C; b; I1 {1 d& {) J
8 ^2 |' X3 `* `: V% S6 c1 T- G2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。8 |' J; y' Z( K2 e4 v9 x9 ]: m
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强
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