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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 4 w" \+ Z) O3 f' H1 h. L
. Y, u9 l- k) I8 p$ B材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个" m: s) |& V7 q% C: w
/ `) m, B2 r3 {- L; \3 R0 {+ p+ ^胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个4 j' |3 x- F1 t/ A% Z
/ c. H5 X0 ]+ t$ n1 G! }盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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+ \" T. H# \# v3 a7 B c V3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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