|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
; G. w* @% q2 S+ M
3 o. y% e* t4 {! z) n材料
1 T. V& L \! Y' z( F , T' W2 s/ h7 V1 ?
% R# K4 `) {, |
鸡蛋 四;青红辣椒 各一个2 `) _# P5 {5 f, m9 _. E8 t+ `
" v0 U! N' q2 G {$ e
胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个: R2 `, k2 w4 C; P4 \6 m' ~- W
x1 ?5 u' t2 |& {4 y+ l
盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量6 ]6 ^, I- h% J& X: o7 Y* d7 v3 b6 I
4 T2 O m& u2 Q3 r$ f
3 `% i( J+ ^+ {7 A6 \做法
& v, h! k" u, V$ l* V# _0 X$ Z1 h6 U1 n7 Q& @: a
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
0 q3 t% N, f0 F4 ?/ Z Q7 z) l; Z- }6 x: `# y: g" P4 h
2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
( ^4 v; E* Z u& X& r- {! I7 |
* L, G; i4 B4 j5 t( j0 [% h0 ]3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
+ _& o G* o. D1 Z$ V( p) y5 U0 ^) h; Q" ?
) {" T9 y& D7 _; g1 w5 m% z0 H+ Z; o) }: ~
简单易学~~可操作性强* |4 I3 ]9 L& Y# w2 X* u/ ?
& ]4 x2 R( q9 a k/ a+ ` |