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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 $ f8 R6 X! X' Z4 ?) @( z4 K0 Y8 `
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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1 u& m/ s5 w; B0 q" Q- a6 l/ j& ?3 f胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个% N) U5 T% |' u/ m
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量 \; R" f2 i$ J) c
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1 M C- Z' K/ x2 o" U做法
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4 n4 Q' b8 ]% E# z1 t1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。2 L( q3 ]! {, [( A3 N% x( F
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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. l9 b4 n! M% K5 u8 L: k3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。, H! s* P; m d ?* g* [0 p
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: |% k5 M7 r2 _0 a5 @( Z9 C# b9 i简单易学~~可操作性强
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