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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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: A3 p8 _( Y5 h( s9 ^) A5 `/ i鸡蛋 四;青红辣椒 各一个4 Q- o% U2 x+ V, ?$ ~3 ^
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个7 F+ k" A \- E" G, a% x
5 w6 z/ e& [& K盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量) R6 b1 V! x8 S
7 N- W2 l% ^7 p* q% p: ]
0 }. K1 {% g- U7 U$ @做法
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% g1 z' G f) e1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。$ T* r% j) ?( `, j
) [' y! M1 L9 B- D% ~4 K" t2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。* N. g0 I F3 x7 F
4 n9 x" R* b* K: O" ~2 e. z! m% W3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。8 R! v: P1 p9 x9 I9 M/ ~. n2 o
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# u0 H0 H, p/ n, u简单易学~~可操作性强/ p4 n- ]4 j& Y7 E& N. b
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