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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 & k" @4 m! ?# @, h
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个7 L5 s5 P T4 S l0 L% Q) ]
% N6 q1 E, v- F( @9 r胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量" k4 C0 f: r P4 y! d8 p
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做法' ]7 Y$ D/ D& H \ {. P; c
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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. R+ j* F* T' {5 ]. |) \+ O3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强
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