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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ' P- {% C; }1 q, x+ G+ ^
( N4 l8 w2 c# P! g5 p3 k材料- `3 J# B Y7 ~
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个, V3 {% h3 H F$ i; y2 r; j& a/ w
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量; I0 k; S _) ?' J
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做法/ }1 u5 }+ Q% g) ]& C1 u
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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; `0 `" \) u" ?' R' w2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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