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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 $ T$ v3 y2 F! X9 T' u
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材料
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: g' W. n# Q1 i鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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) e; |) F9 A: r6 X+ R' Y/ |胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法( A% G* l. M' K6 b7 X
* v- O8 X* a0 z% ]+ F" u* X1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。" H2 \% j4 J9 _
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强
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