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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料1 R9 d9 b1 _+ y" {: F+ Z( T( b2 y
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{6 U7 h) ~9 F8 f鸡蛋 四;青红辣椒 各一个% S. J5 X! K/ [0 r$ {1 P0 ~7 Q
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个5 F! l$ ]! r8 B
K0 T3 \ I0 h1 C4 m( [盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法5 Z3 q" a: X/ b" J: C
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。- Y$ t8 `# p! ~3 x Q
]8 U2 m- T; O, ^( s2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。( d0 K7 F" o& x4 k
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。1 G* ^, v2 b- q# C4 V g1 B, {+ p
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简单易学~~可操作性强
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