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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 & ~# F% l1 f8 A+ U
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材料6 f; \# x+ }1 @, }
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个( j6 F& M; s+ J6 M% a9 F1 F
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法+ n* z- g/ Q1 _/ ]) V2 T. y) b- u
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。5 r, e" m. R9 Q# h' B6 }
* l7 b; X/ e6 P/ w; o: o" h& o' z2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。! _- l9 u# V- Q+ ?, ^7 u, e
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。 j1 D7 t- C% E8 }# {9 B8 n
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简单易学~~可操作性强
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