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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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$ v5 }6 a) e7 F( g: \+ B胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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0 d6 i! |. z+ x5 `8 v. J I! o盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法# R- X% l& z w S6 t% O
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。4 z5 p8 I( c3 G$ ~/ K; J U
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。( i7 A" | Y: R3 J( t/ [( M
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: R& Z6 N, ]$ z- |1 S5 P简单易学~~可操作性强- e7 R: H% M' Y2 ^4 v0 }8 \
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