|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 0 l- T3 {) Y1 z" P
( u) ?& t/ T" R- ^
材料
4 t7 \5 }) g' p3 l( E8 | 0 ?1 I7 d8 {/ `
6 w! ^+ |( d* b# ?1 M: f; `; T
鸡蛋 四;青红辣椒 各一个6 B7 F6 u& z2 E7 {. _, K2 R
7 Q, v5 Y8 Y# m( \( y) B4 o4 q; O
胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
4 ^, {! P' I* F/ ?" N! Y
. L$ f' q6 H: ~* i7 @( l" t盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
3 O; L5 q) J( }5 F( r
8 [9 R- d$ M2 c+ m2 t5 n6 I3 Z
1 n3 }# t9 d8 C. @; D3 a2 [; z做法& @( j% I7 M% z6 j9 w
" w7 P# v/ E) A6 s, {! I2 z1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
' H$ ~+ k" ]4 A/ v W; r* C/ V u: {; q2 s) o) v5 I$ z$ h- P) ~
2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
6 N( v l# ?! l# V
, G) U( [$ h7 }% J- v3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。* f/ ~" z. I8 l% T9 L2 i" j( Y
2 J2 c# x) D' b8 T+ C( X& w9 _' r
: L) T5 i2 O9 y" \简单易学~~可操作性强) N# K b, N& w# u1 n) ^. Q8 Z
8 U% m. X4 x7 ?& A |