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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 # j5 Y, r# k. h- g7 F
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材料! n. G7 U) |7 N3 u7 k6 n3 j
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9 ]+ |8 ~) I, P K8 a鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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7 t! u1 J% X; m6 p8 P胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个7 l' [# c0 U" C' n/ w
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量8 I }# E$ a$ d& l$ j1 y
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做法
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& F- l$ b( {. Q. ?8 x* l ~1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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* f2 L; x" S* N$ M6 d2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强" ?( z8 J, x6 u$ u
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