|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 $ i7 J1 P4 C+ }5 I: l" E
2 f! a4 o: h3 k+ _. W. ]
材料8 B2 ?. m& m L. {( i% f
, V. w0 e, v% G. r. i& q) H9 a0 D h# p3 R# Y* |) o" x# ]
鸡蛋 四;青红辣椒 各一个( m& c, v3 [2 ?. b* \
; ?/ D3 ~' w. o3 P8 d7 ?4 U0 e* W胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
- ?$ ~% q8 p {, Z' o) U4 M
T& M1 W* C7 ~4 d盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
* }/ l7 `3 O" t) a8 ^, m5 ?/ G1 O4 c8 O* l( A# _
7 o, X* D* D% z+ c做法
% c7 Y, i$ v% N9 Z
' t: W% U1 p# k. k1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
! V, p* t7 s8 Z( `1 i
% r% O1 Q3 j: ?- K) w9 l. x8 P2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。! I g3 B9 o& a* J6 C) ]( ^* e
. a2 ~8 G6 R* }' `2 @8 n+ p3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
8 I* Y7 d2 W8 }8 Y& Z) {" `) V( W% {6 V/ ~% @8 ]6 i1 R0 z+ m
{4 c0 W( ]4 s3 W( Y* V
简单易学~~可操作性强; D7 k% d, B( h( W( B
; d. e, ]! q+ L( n; O$ S
|