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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料/ M( R1 B" M) T1 K( R+ }0 b
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个" N! R' \) s2 T. G
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个9 i/ A( Q. [/ r, X2 b8 r$ o* Y
0 g; J e `$ }" s+ ^盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量# ~7 L" }0 T( r
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" A4 i5 I% M5 L, s) n4 [做法. \% B! m1 q: r0 @1 y- F
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。2 c n3 ~9 ~3 h2 ]2 P: c8 a
$ [& W0 C$ P# L! s$ D1 ^) e+ _7 c) |2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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% f: G9 X- J j6 ]: Q3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强" ~( B3 F. ~+ Z( K* O+ u
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