|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
9 D' ^8 {" x+ z( |) V4 X$ k9 A
1 Y( z# L) T) q7 Q# s0 s材料7 M6 c2 m# |* Z6 L" G8 W
& c4 j% M/ ?. _+ R E& ]1 q. x
. J2 f( l- r! S" l: v* r: u) r! |鸡蛋 四;青红辣椒 各一个0 }9 O y b7 P1 l, }1 O& c) Y
$ o8 u; R# A& m: {$ V X
胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个% V$ q) d* D/ v4 s( i0 H4 N1 q
- v& F+ N: O+ x. f盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
5 z- f) _, D. W# E! x) s% d3 i9 R9 o
- Q$ T9 b+ k2 \( h9 f6 m
3 p+ Q, }* c) M0 P, ~& O做法
- ^" l+ v3 `* T( T& u( m3 }8 A) X' {1 Z1 A& f
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
& c) h- S- {* _" }6 ]5 f$ B9 t: V5 A: }( j
2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。) O/ [3 C' y( b6 s1 e
, t1 l6 S0 S ?) q# q; g5 R
3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。1 {& {1 D& ~8 ?* u, ]% \
/ }0 [" @' A4 v5 z+ z& c8 h& G5 T1 x6 G7 l5 e+ p# k" p3 z
简单易学~~可操作性强- V4 |5 t, w# J- {5 \0 d
: Y% l- K0 S1 ]$ q5 c
|