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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 4 W1 G1 r- U! w+ R: {, i/ Y5 w i W
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材料7 D1 o/ o" t. g
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个( H' v9 V! w1 s. w4 s+ u/ k
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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8 {. j0 z: ^+ Z盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量5 E/ F7 \4 _9 B4 }0 \/ W
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做法% w% s7 W0 W, @3 D$ y1 u
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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# _7 l2 s; h" T1 f" r3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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