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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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( ?- o, a8 E4 A; O材料
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9 A$ j; t+ D8 S3 e/ Z5 f* D鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法4 U6 G8 l) t* D+ q0 m. ~0 X; n
m b- ]( {. v- n1 r1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。8 i5 F" e( D1 D' _1 Q
: y' z4 i1 o4 @; t% Z% F; Q- m2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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8 q H, V9 @) i, \3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。0 H0 T$ u. d8 X/ S6 h
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