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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 7 Q# Y' n6 ~2 \7 G1 o
& h0 P. I% G' m8 V0 F材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个. F' P0 b: B# `7 J1 c# y
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个5 q O. j/ Y9 k. U+ A: m8 k# [
?/ i1 W! y% |7 x# ?5 @8 M `盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量: G) d2 |, {; R3 N9 F7 ]
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做法, i5 R0 ~ u, O7 \+ x
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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2 Z2 `& ?: [' w4 Y! g) Z3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强, y s/ F% p% |+ F
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