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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个' h; S# _( T% E r/ r) c
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个5 N/ q1 }% y4 Z* x3 v- o: x, O7 _
* ?, c# x! E% M# @$ a. o4 M盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量0 D* i' X* U2 I* j
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做法9 G! l" Q) B% G9 I
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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* i) k8 @+ [7 Y3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。 }3 O1 t9 D! C
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简单易学~~可操作性强
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