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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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( m# M& Q9 }" U) h鸡蛋 四;青红辣椒 各一个* H5 ?, f. f* |8 ^5 \6 D
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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3 I' v7 j d5 j" Q' U做法
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8 b6 v, [1 e% F4 T1 V5 B( ^1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。. J2 \( |1 J. Q: s6 t* r2 n7 B
) A) E/ j* S9 F+ j; H) }4 S, _3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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) k8 ?, d1 k+ z+ Q* l1 F0 ?+ v) P" K简单易学~~可操作性强
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