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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 }+ k5 t! M v7 N3 |% o1 E
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材料" V. h+ M' g9 @, Z! H
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量$ M8 Z( I+ {4 R4 C& B b
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: ?7 | e. T+ M8 C做法" z; q R, h2 y
9 ]# U0 b, V1 z* C; x1 p1 f1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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8 S! L' A @0 z- ]9 E, l$ z2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。1 t+ u' W2 O- j- W7 Q( f
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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7 z) o" b* b% M! P% i6 Y简单易学~~可操作性强) B5 Y4 u! M9 ?$ J9 v4 }& o6 w
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