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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个& ^/ L/ T( V p _- @3 |( N: h
; W( @ ^* O5 s4 f9 e胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个7 b. Z, W, a2 ?7 q" v9 S
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量: R1 u) S! i$ N! j
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。7 F+ o$ _5 Y! o+ C `; z
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。; J0 `6 o$ _* P5 y, [7 b+ V6 }
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。1 ?1 K/ [0 N) Y* u5 G0 T
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