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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 $ o2 Y6 f$ A. P; W2 H' A
! Y) e1 M) H% _; B6 |2 y; j6 Q材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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3 @& X/ Q _6 J+ V2 X0 k胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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2 N7 I& U$ p8 \3 B- {' A$ [- J盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量; P) w# b( P5 z" L8 F8 t
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0 E; [8 `# m3 B' c! D' H+ E做法! S* [* w9 C* _! \7 d6 V. k, H
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。7 v8 Z3 g. U) F$ s
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。8 v" V' ^0 l7 f: Q
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。& C0 _/ ~# Y; `( Z
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简单易学~~可操作性强
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