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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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* d2 V) r R; K' ~4 L5 E胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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- A" I' B% Q+ j, u盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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" |& L [& @' t% C7 c做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。2 C6 a# M8 g" U/ n! F7 e9 e( O% i0 }
% D3 c6 S7 Q* S/ Y3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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0 a8 v% W7 x0 x7 S简单易学~~可操作性强- f3 [- p/ O2 @* r3 ~* c, O
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