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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 - U. T! j5 m! L/ h: ~( y( f, p
2 Q+ _6 T! ~/ @9 l$ P$ d3 \9 Q材料
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0 @& ^8 m8 H$ ^0 J" l鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个) Y% F* X3 I% _7 X. p
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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; r5 l9 ]; j4 n `做法" K3 e7 r, h( |! k( d
) I+ G* y- O9 ?8 z# Y1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。7 @, S7 g Q/ A3 I: F* `
# n6 o& w" e4 i. K9 T, p7 P2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。; ~0 f' c. ~% K3 L1 F: ^& R: b
1 L; z8 C. o' e2 x3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。8 ^+ `1 b8 r/ L
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简单易学~~可操作性强# B" o i: f. J j, F M
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