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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 " D M# Z3 u5 O. J7 B# s4 j
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个4 G- @7 v, P. |9 z4 _
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个5 S# K' L9 j4 Z/ g @# p! g) g2 \
$ w) ^0 \ Z, ^1 q) V% x! k盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量 H6 T- X: X, E, Y% O
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做法
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g' ^3 v* N% i2 Q! _2 u1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。5 J$ m0 C* y! Q; p2 I2 F0 i! W
4 P- M" n6 {1 y8 q' e" `2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。" s; [, ]. J# r" ]
2 f* X6 m0 r6 s$ d, G4 ]- F/ C3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。 B) e5 f, q4 F4 d% j% u4 k- g& K
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! W9 O: _5 L" Q; C i" i) b简单易学~~可操作性强
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