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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ( m, |5 ?% N/ v
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材料
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/ V3 N9 U9 J) h鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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# G+ B. u- t+ w( t) j胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法; W7 v7 k6 ?9 E4 Z
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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& a; [& R- J- D2 a* p# ?/ y4 A2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。5 ?, ~; J% x1 I! v. ~ N9 I
9 z" o' `5 V5 V. E; Z& O" @2 X( T3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强
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