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分享一个韩式鸡蛋饼recipe~简单易操作

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发表于 2016-2-14 16:34:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 , M% a% L" ~& q  |7 s  v4 ^
( V7 D0 R# Y" L  b9 r% p
材料
+ C% F- S6 m6 t- G2 y+ O# [7 o 

) |% R$ Y+ d* Q
: A, v& U0 r( ?- o8 }+ I鸡蛋        四;青红辣椒        各一个; m$ g$ ~6 f/ _# {1 w% G) p
/ Y8 [" g- W% j# [4 X2 ?% ]% ^" k
胡萝卜        半个;葱(绿色部分)        一个" X: a2 f0 Q7 j2 [; h

& L/ X8 `8 h9 V  w4 P. z1 D4 A盐        适量;花生油        适量; 鸡精        适量
& M9 \8 E( c& r; f4 z6 e7 g
2 V0 u' I4 E9 g0 n4 H2 }5 a+ d/ X* i: E3 k% S" t( v& S! h$ }! ^
做法
1 y( @& b  _8 Y& H* r4 ^
2 H' D3 l" J! @- d
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
$ D. p& S: x" a5 o' \: J+ W& _2 z" V& G4 W
2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。6 G4 E- }, K  f% q4 S1 C3 {

% O. k( G# B8 j1 }" Y& l4 U2 g3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。' c; N  v! \, u: {4 J5 m1 }
1 i) B5 |$ }8 ^7 G
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简单易学~~可操作性强
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5 I* C' t: d* M
发表于 2016-12-25 17:08:18 | 显示全部楼层
为什么叫韩国的,我们自己放点蔬菜加个鸡蛋再来点面糊也成啊
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