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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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" `8 ^4 J& C a& i鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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0 @8 H5 X& z# D: U% S$ f胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量/ t7 @+ s6 r/ A4 U* M+ ^
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做法
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- i* A R5 l( s& d; ?! H) A U$ \1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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$ _7 m% r+ q2 ~3 c$ G3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强9 G$ M4 D$ c5 y ?* [
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