|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ; t$ c% g: o5 a& x0 W1 T1 C
) m- ]4 o5 C) W+ j' B! E- \
材料( I3 l/ Y6 j6 K. r; x, G4 R/ s B
: p0 ]* k+ b1 A. W
. I) ^/ X" a. I0 h
鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
+ m* S% l4 {& O* T4 p+ d6 C( ^- f, ~
胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
' E+ g' t. U/ k9 `$ o6 z- ~6 a7 w
/ T: \2 t! p, F2 v" E盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
% V0 t: ?0 D6 w" Y; x3 Y2 d. U
6 y i6 Z' l1 w! U4 |/ C1 W
p2 H6 I* L7 n8 G做法
' {: u* l' K! }8 J+ E. w
3 E$ \( k& C z6 d: \8 m& j' L1 F. N# Q) }1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。1 G* ?$ D/ q- [4 R; {
8 `+ A/ u; n3 x2 F2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
. V O: ]5 t; J2 |, s; U7 V: l2 e# ^% Y( {3 m% ~
3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
9 P& }( x0 J7 Q9 Z- a
4 g t X# \4 V& Y# d" e% B
' M: D/ \. Z# s, f* m* g简单易学~~可操作性强
! z6 p9 f2 ]1 R: C* `/ J U: i' b, R4 c! G0 P
|