|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
+ J5 H* L7 B6 V" c. _1 Q* N3 ~' ?$ F7 s# {
材料
9 {# t$ p$ G, N+ | \% w
2 F; w5 g H( [# G) I* l% N/ K) ~# z6 B* W! k+ d7 R7 j8 k' ~
鸡蛋 四;青红辣椒 各一个: l4 ?" G4 ?0 _+ g' t9 T
* }. ^* I: G& N4 R1 y; B- S9 T9 A胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
8 } ~/ {& @* o* P, U7 j4 y
; F; O& `" t) i5 j盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
5 _% h4 [4 H" `& c! y* v- L
( z) d% J9 L6 ^) s( W9 T# j
- v: R# q7 I+ Y$ M- J7 v, e$ _& _% ~做法
: F5 H7 {9 l" I# u) E$ D e$ y" E$ { Z4 k" O) @" [
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
% w7 {4 n, Q; U- g7 b+ Z: }/ ?$ c( O$ J, C- |2 ]* O
2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
: A3 N8 V% h* i( b4 M3 r
2 f# Q, R: U) A# B" l, n: D) @3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
0 [: q8 w# n t; j$ S; e" [% ?9 {2 L8 W& C/ B) l
' Y. y9 k; p+ ?# t2 x
简单易学~~可操作性强
& r( Y( U! [1 D& L
+ g3 q8 g$ t* E% a# [1 Q* q! o6 S- V |