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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 $ I2 v8 U# T) N% ?6 `. T
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材料6 G4 q* _7 t$ s' N1 r) o+ U2 f2 I* B
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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+ k N6 h5 a- @6 X6 s- F3 n盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法8 R/ o4 A8 ]+ |' |5 Y) \1 u
, q; {, b: f6 ]0 l( {1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。! Y& w6 q' X9 I% Q* n
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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% v. O' P* ]" k/ J1 h! g1 X, ]% O简单易学~~可操作性强
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