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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 8 ?4 j E! c' B
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材料
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9 {8 o p$ {* A; V' C鸡蛋 四;青红辣椒 各一个' m. d1 Y- @, |$ u" G0 B
: v8 f0 f( ^' A, c胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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# e- c, [ D) o( u5 ~6 M做法
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+ k; Z0 M+ p9 g' m" c' ^6 a1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。$ f. q0 b, e, i! j0 |; M, r
9 Y% Z! d1 H( M& J( ~7 C: o1 k2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。* V+ _$ b- F0 p8 h, f
) T# y/ G$ l8 D2 H2 C3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。1 e+ C1 L- P: G" c3 p
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' C, P n& |; o8 e简单易学~~可操作性强
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