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分享一个韩式鸡蛋饼recipe~简单易操作

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发表于 2016-2-14 16:34:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ( [/ M2 S1 f! g1 f9 \* Q
" ?, b9 x+ _3 z  a. |- j; A
材料
* W& Q! f' O# M 

2 E" q2 C9 s0 x
$ ~, q8 v1 E+ F, ?( e4 {" ^鸡蛋        四;青红辣椒        各一个
7 L5 H2 ^# B' f. N3 E9 a. y6 [6 f
胡萝卜        半个;葱(绿色部分)        一个1 w+ S8 O4 U) |( {2 N
. Z" c, Q  t0 `" n
盐        适量;花生油        适量; 鸡精        适量1 x. v+ c& A# ^$ [! v9 e- s8 E) y
& L! f4 ~2 e, Z9 h' _1 b

) k9 P# H+ {, @$ ^做法
$ o* c# K& g1 C5 |  f' d+ K* Z: `! A

, h9 _" n- h! W1 G7 q  s1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
) D: T1 G, n8 w& B& F7 x) _! s% l: \2 q; M" B
2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
2 H" h. w& m1 w' g3 k
. b% J- @& R# q3 L  s( i3 r. J# _" Q3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。$ |5 a, Q$ i2 R- f' r; c

7 r) M7 J% \4 q; j1 o
. |$ h$ z+ {0 o- s3 p: U- n简单易学~~可操作性强
2 Y1 n1 t2 J1 y1 t/ b6 q3 l3 i5 T; ]7 y, [8 _' `$ \9 x1 \$ L. ^$ R" E
发表于 2016-12-25 17:08:18 | 显示全部楼层
为什么叫韩国的,我们自己放点蔬菜加个鸡蛋再来点面糊也成啊
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