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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 " n( ` j) z, i4 D/ u
' b+ H6 `! t& W a: M/ Z5 R2 X材料! j9 i2 o4 e4 @
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/ F2 x( @) W$ z9 e9 ~. P5 g. V; V/ p鸡蛋 四;青红辣椒 各一个" j3 W( F* M5 q1 @6 f; W
, X- O6 ~: ]( o# j6 h2 L胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法
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$ e l! j6 ?5 R1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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3 F9 j) N! ~# U+ b2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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