|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 9 w6 R* F$ l$ J7 |: r, g
2 s! A' q+ O# e% W3 ~ H r( U- c
材料
- I8 m# U. x# H& ?) `+ Q; j 6 w( k( b' l1 B! O9 n
( @$ h4 J4 d& |3 K- h0 U
鸡蛋 四;青红辣椒 各一个3 i Q, E! B4 g0 g: a
4 P6 H( H: y" [$ s$ V
胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个& l/ ? T" e; u$ ^) g" I
2 ]5 e1 E9 x F3 U9 M
盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量; U1 m8 Y8 f2 g1 a5 Q0 E, R2 u
% O* d p5 ^; l! R* H
w1 y* A, ~0 m# F* c" J做法3 C+ v5 m3 @' N0 }" n
+ a0 F: d- @# |' o2 V
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
! v- R5 F: g1 F7 p; ^- C
) i; t6 j3 [( C7 I z( w2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。# K/ N6 _9 [/ f" {8 b8 E9 r
5 {4 c4 T% L) r, j" S: @
3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。6 J+ p: r. \, M8 g& Z9 p
" T5 ~9 r+ v) T! h, L( K
0 q# R/ N6 K. c. a3 u/ @! e
简单易学~~可操作性强
( L( p5 ^/ ^- }" _ H% v
) P# M A2 f! D0 w- e) `; [ |