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分享一个韩式鸡蛋饼recipe~简单易操作

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发表于 2016-2-14 16:34:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ) N2 J8 q6 \" z$ v

% c& e7 v; a4 s$ V' o. I& B' _% V材料9 t/ V- E/ h% Y
 
/ d  C! v1 o$ Y) m; g$ q5 B

7 o8 l& `) g2 n4 Y, Y2 G' T鸡蛋        四;青红辣椒        各一个' n9 B$ P! \3 E. i8 _# F
; B: b7 k" S: l5 x8 ~
胡萝卜        半个;葱(绿色部分)        一个
/ U- q1 j+ @2 [4 j  I- L8 d. m
$ s3 c& z9 ?0 t7 c  ?" e盐        适量;花生油        适量; 鸡精        适量
5 x/ \( Z: [5 o0 j( `& t4 F$ Q3 t; P4 N9 H5 V! I9 [" l/ V* Y

  C# E& a" k  |做法

0 v1 ]- t  R9 @% E7 t; J7 W* B: D6 B) S% ~0 P
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。& L+ O3 \% w* a/ B& O

6 I  @% k, j4 Q+ g0 X# ^2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。6 }7 m4 S# F4 ]; Q, q

. D2 I1 M$ y& ]% g  }* E. Q3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。$ Z1 ?, G0 o6 h% u
1 S( ?$ O% k, {9 c, A$ y2 B

4 a( p5 M9 l2 d1 d% Q# ^9 X! t5 q简单易学~~可操作性强
: |2 B. F. z) m0 T# m- Q# e$ a, ~9 P  i
发表于 2016-12-25 17:08:18 | 显示全部楼层
为什么叫韩国的,我们自己放点蔬菜加个鸡蛋再来点面糊也成啊
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发表于 前天 01:57 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,支持一下
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