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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料1 y/ a9 s; p% w; r0 }! T+ M5 b" |4 a
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) T7 ^' p4 }3 E鸡蛋 四;青红辣椒 各一个( `4 x* P' y: D
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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G5 _8 h1 W; a盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量% ^2 t9 ]3 r- @3 Y; H0 U$ \
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% _5 t6 g+ n" j, [9 D5 }7 ^做法, M- h H$ k- I5 V& g# ~& r: |
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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# E2 @8 y/ ~2 _3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强& p% F5 T, E1 y, W
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