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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 * `0 i/ X J. E5 ~9 E! m9 Q) s
& \9 u1 `+ p: j4 M0 B材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法 z: n) B5 z o3 g2 Q, M$ Z
# {1 ^" U: y- B9 d% m; A9 H: J, w, X1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。. j2 V0 X, c3 Q, K& s6 y
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。" |: |0 C" K; X" R) B$ |( ~
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7 ]! a& W. M# _/ y( _简单易学~~可操作性强
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