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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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6 Y* ~3 k* N. d" ]4 {) q1 J" ^胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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+ H5 Z O1 [. N. ?6 }做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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$ b$ t3 f" k( S- Q. h2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。0 I5 I9 D& G6 d- J' a
# b4 L/ K5 N5 A4 j& u& ]3 g K3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。; R# L* B" W( y6 W; V( b" U& e7 ^$ L$ I- J
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, t( v5 w& f! ], i7 e简单易学~~可操作性强
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