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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 : o; L5 m x4 ~; K; F
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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+ x; D/ e1 q9 e% Y2 t胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个% |* l/ p. {9 Z% K1 k/ P/ j
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量( U {# E. r8 W/ G7 z1 a
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5 c( k+ @ A/ c+ J3 ]7 _( m做法
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6 P4 ]+ B! H" A0 h/ Z1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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1 [9 B3 N, S/ f9 i6 k2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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0 o* x- N/ v j简单易学~~可操作性强2 a& O- u3 R- Y$ y" E
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