|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ( H5 y+ {1 F1 W
T( _. E2 J* b# t5 C7 X/ s
材料
) J/ ]9 E0 k, x& x) L" }- {
/ X: l% ?' p- \% j
) {9 x7 d& n8 K# E/ Y鸡蛋 四;青红辣椒 各一个# x! S. |! W U6 e. @ E5 l9 C& g
* g$ N6 |6 H/ S! G, G
胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个# B; c4 M! M6 T9 n' i. ^6 w
# ]! s3 B+ B, ^+ r! q盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
3 K8 R3 s) g& r$ W" h) C
' M8 r6 g# {. A- N. N, L* F$ E$ V/ J7 a; W
做法
1 s& [" l0 z. @9 E, e0 Y' F) ~- ~. u
$ s6 n# C( C+ O! I1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
1 f w( c( Z# D5 J% H# P: L$ [( q! ~, E
2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。: h$ Y7 m. o& Y
4 P5 c: u: C: \2 {; f
3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。- q+ a2 s% J! j" M a" d
I, y: f2 m7 k+ D
0 ~1 |1 R1 N! d; u2 i& {简单易学~~可操作性强
% A- P4 R0 e+ n( K! V2 N7 j9 c6 u* M+ e1 Q' M1 `' R- ~3 L5 U4 ~
|