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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 : s+ q! F+ S5 J+ _8 e
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材料
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4 x# W0 g, V8 q# Z& `
: K1 `1 ?3 j1 Q* L0 I [7 O1 E& `7 m; i鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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' W+ [3 _! R9 ^8 g, D胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个 u' x2 m2 a i# F! {: F; g
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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2 O! X/ A& b& n) r: ~做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。8 J2 E% \3 j. K* N/ Q
6 u) M) s9 ~# H8 F ~/ ?2 k5 X2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。9 p" L. V) B: e6 y2 G% k4 A
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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