|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ; l$ ] r! F& P5 C2 v& W$ ]
]" `" I7 |9 Z9 n$ B. E9 Z1 g
材料: n% P# I; z& O6 D6 v5 z9 J6 i
$ ?: V1 M. L. y8 _- N) P$ ]) G5 X+ v+ c: Q* W9 j, B& V
鸡蛋 四;青红辣椒 各一个4 r6 L9 _2 M! G& ]
( `4 w9 D( {5 V; ^# Y; M8 s
胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
2 ~1 X, z! ?6 S v/ p- m
! X* m3 H' d' B% k3 g盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量( Y. v# C! G. d8 k, t' c
& C+ z% ^) I0 [8 t4 j
: `4 D" ]8 L9 |$ Q; I! o( M
做法0 _3 h4 ?) x8 n
9 Q; ~8 o: i( W, r1 A) Q, V. V+ S
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
# Q, U$ M! n4 f: c0 C+ y
* u, ] |+ S, T2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。& n- K8 w; c" u/ t$ H$ y8 T$ I" j$ [
3 Z, y* T7 r( @4 P3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
* L6 p2 R s& t% Z. C* o, C( A
8 C' l% |2 \/ }+ N% I' Q. g4 z1 N$ R# ~" A& P: ^: U, g
简单易学~~可操作性强5 E9 F5 x. l+ d6 X0 [1 u# o% y' @
9 E1 C: D) A, L
|