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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 9 ~0 D, D% w1 J
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材料
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8 q) O& U2 c5 N" u) Y1 N) ^鸡蛋 四;青红辣椒 各一个/ e* M/ N1 H, [6 W+ `
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个4 J7 ^* F& b' D* \, f- L
" c, _ K& O, r* B- k; q# G盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量7 U, q6 B. e C6 {; A
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做法
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0 w' M# J4 d0 k/ A1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。" P6 ~9 w2 t4 Q) v
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。0 n# ?7 b- }# Y. B9 q/ j5 K# H
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简单易学~~可操作性强
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