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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 + r/ F; m/ w w; P, z3 w. Q
A s* }* J' G4 O- k3 o材料: z) }. j& [. ~) v9 o
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) l5 A! z8 K) h$ p5 e/ P鸡蛋 四;青红辣椒 各一个* M/ ~0 X. j! n; c0 f# D
P+ p7 G. k! i/ B+ d: j胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法: }2 u4 i2 l! W5 W
* g, s2 b6 X9 o$ q$ z1 k* G" {& c1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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