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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ; w8 E! X, V9 ^$ h2 y+ ^# W. X
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材料
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1 E. G6 V8 b& t# O鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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& I7 `# S& q; a* B3 C: y胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个1 }; @/ r* i2 E7 K R& @. d. W( a
; }% i( Q" I( r( X盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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; J, k) H) x- B6 L# |' _做法5 ^! m7 P9 Y: f$ ^
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。& O2 n$ d" [5 G% E5 G+ g
6 I4 `8 A2 ?; `# q- O2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。5 ?6 h+ G5 d9 J
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。, z% Q ^" P' }9 Z9 E; r0 v: m
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简单易学~~可操作性强
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