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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个# T# r% S# J2 K% V( ]
" P0 G! O5 T" Y; X" E- U胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量. K# ` y) ~- _9 _! ?: V4 d5 L3 o
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做法
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- G7 B" U8 ?+ k" v9 M) k9 y6 k1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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* C N9 v: Q, x( J9 j2 k% c2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。 C' j& J6 W2 b1 E% }% f+ R
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4 I+ `# J7 A( E$ c `+ n0 a3 ~简单易学~~可操作性强
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