|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 . P/ K8 k% \, z z: E$ _0 U$ z
; j% s/ v; S4 M c材料
# p Z+ U6 d5 }
1 P2 ~+ A0 J' q* }- x* o# z8 J* ^2 n2 a8 c& I$ X- w* E: |
鸡蛋 四;青红辣椒 各一个2 E; Q. p ^2 Z$ K9 \' o& ]$ K
' w* J6 B6 ^* }3 e* V; v
胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个7 b `- k! S. C4 E) X
" F, l( z( l& c! K: f. E+ }
盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量& B0 D" h% y9 ]7 I, ~# H9 W: \
4 W3 b* ~$ S c% T. U$ f7 X& V! B, e4 t9 B+ p7 _5 h0 Q" R
做法6 Y3 p5 b* I( i5 B0 V1 @8 e9 B
$ C- }& S% ~- b; x5 l- A
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。: q; O" `3 m5 [8 g7 F5 [
" z: F; F+ }: R8 L3 y2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
! e# j J; O& U5 `$ c4 I+ f- l6 Z y: G% d
3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。8 C2 M, _9 s) P& z7 n7 j* ?* H" O9 F
" ?7 E! p- J2 L% B* M: A
6 m4 V3 |% C6 I3 e; R0 p! c7 b简单易学~~可操作性强; _# {: c4 ~+ d0 J- X
z" o& }, ?4 D2 @5 U% j! A: Q. F% }0 D: ` |