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分享一个韩式鸡蛋饼recipe~简单易操作

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发表于 2016-2-14 16:34:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 $ W5 Y, O3 p* u) S' l

) ?. W1 g  H& g材料5 U0 g4 M5 H, `+ }7 N
 

& D4 ?" [( d$ O$ v; y" V8 T: E3 p( _; \% `( f" C
鸡蛋        四;青红辣椒        各一个  y6 k% P+ k7 n, M- E

2 f% U' c9 T! V胡萝卜        半个;葱(绿色部分)        一个
, `, U, z; }& c2 s9 s) c
, c/ n6 Y' F1 G* q' a2 t" u+ r盐        适量;花生油        适量; 鸡精        适量& b' G$ ^9 D6 S8 A, H/ l0 h

9 m+ S( L4 d9 z+ Q8 J% u/ v1 y; g* C: u0 s7 y4 Z. y
做法

* ^, Q$ I9 ?2 ]/ a6 n# T. B  y! g9 o  e3 N! X# Y2 J0 ~
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。9 ]" l* [: G( f8 R$ P; |( T3 N1 p
; |" `# p* D2 c, Y
2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。% R, K% C1 G, y3 m- {# P
. p3 k# T1 o( p
3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。9 K4 X8 n8 r7 j) ~6 Q% O  I; @

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) t+ e3 u5 C; \# B; `简单易学~~可操作性强" N, r: Z4 ?+ B6 h/ n  O. l

: [3 n+ e1 z/ o' z/ s
发表于 2016-12-25 17:08:18 | 显示全部楼层
为什么叫韩国的,我们自己放点蔬菜加个鸡蛋再来点面糊也成啊
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