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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ! K* \ s" Q3 a; A
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材料
: D) K' t* s" t; a - v. I* f" C% B" n2 x
, {. L: S- V' c( h# [' n- A鸡蛋 四;青红辣椒 各一个% Q5 x7 j9 k# v
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量- k, y8 L, [% t: }% w# h8 D" f
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做法* e5 o* V2 e, V& R, x( a. g/ t
3 k1 _0 B$ Y% v5 `1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。% Y9 ^5 v2 }" u e& K
' U# u0 U. J: ? j; N( v* P" u3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强$ l$ Z, L5 `5 V7 i! s
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