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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 1 s8 H! R# O4 E. t( a- I
0 k" I$ o, T" w. u9 u8 F材料
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% t$ n" l) |: Y$ k鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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! y: v+ O$ f1 V2 ?胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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- ^1 {! u( y' q; [2 ]; ^' x8 ^做法& d2 i% @6 r1 b3 }8 Y9 L7 r/ D
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。$ q* h- t" p3 q$ @1 v0 j" Z
, O$ b. K! @5 ^" ~' N2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。' [6 |+ x7 _& ]! }! b
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。7 ~ `5 E+ O d. d1 {
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简单易学~~可操作性强
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