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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ( h: Q9 \9 k! m3 G3 ~2 i; I
1 x& J0 v' o& W1 Q) Q材料 L: K# y$ M/ e- p
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个" M% D) l- b3 G2 u( e9 q3 p8 U
( u8 w0 m/ t; {; D& e$ d胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个* |% @$ T+ Z# c/ Y* I, w5 u
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量! r5 I3 d2 ]4 T: {& L5 x* z# u% ^
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做法 P" l) i" W( h0 \4 d. W; v
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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1 d! `! w/ ?. T1 _5 w3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。, G1 r7 z+ h0 l; A9 W
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