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分享一个韩式鸡蛋饼recipe~简单易操作

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发表于 2016-2-14 16:34:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ' e- o" U3 G. N7 K& P6 @
6 }' F  M3 g; R
材料
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' b5 z* R; z% N& c) X
4 u( k8 C; Z/ M; b3 N  C鸡蛋        四;青红辣椒        各一个
: L: s7 b6 Y& \+ r1 P1 Q7 a# ~' z/ s0 g. V' C$ f+ m3 g( }  A* ^
胡萝卜        半个;葱(绿色部分)        一个
/ h9 h4 H) X8 B! K7 q  h
1 H) W6 B- Q6 x. G盐        适量;花生油        适量; 鸡精        适量
! s6 n. D! B6 h9 `' m% `3 w7 a9 s5 W: D9 o8 B/ x- O

# O" A2 K( p7 \9 e0 ~/ ]- V做法
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$ A" B: i/ s2 @$ R7 E% u; w
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
3 H7 q0 u) r3 f; G& `+ m$ V0 j; Y3 C4 p* a+ j6 q: r
2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。9 o1 C) ]7 i5 K% `* E& u/ {

; k6 k( h$ P  [  d, Y9 Y0 m+ \& v+ k3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
1 R: i% l$ ~  B  a( |: P% Z* p4 i8 F' I  s' x0 R1 w+ B+ A$ u& n
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简单易学~~可操作性强3 y1 l! k- ~* D/ h+ i7 v0 @
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发表于 2016-12-25 17:08:18 | 显示全部楼层
为什么叫韩国的,我们自己放点蔬菜加个鸡蛋再来点面糊也成啊
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发表于 2026-1-31 01:57:11 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,支持一下
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发表于 2026-4-11 19:35:17 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享!
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