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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 ! v, V' b- g2 S" p
8 D0 c$ o6 D( ]( q材料( Y, L% X1 m" S: p( A V1 }1 a+ R
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个3 G4 v. C5 U- Z* D- x
% ^. b. J/ Q8 l胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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8 B& }" \$ E; G; C# I$ Z8 o1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。* f" ]! R3 d# [
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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