|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 : H9 X0 m% p# i, B/ A; Y% F. f
0 N3 p6 Y& z# ~8 ]! |材料3 t7 u6 [: j% j7 k# o4 D
" s! B1 j* X1 E) b8 y( m( A( w" ~* m; y3 d+ {2 P
鸡蛋 四;青红辣椒 各一个5 ~) `6 p* C4 [& ?5 w% }
. D6 Z. k6 h$ W9 b: S胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个6 q+ A, A) ]2 T* e9 l
9 B2 P5 ~: X; U1 E* J/ ^$ n% q
盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量; @0 Z! p2 P1 e
, N2 q, _4 r/ H) p' C& |
0 m# T) z) S+ |; z& Z做法
% p/ r4 H) p' q. x* d, j G2 \6 k d3 [5 f4 G
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。; M5 b+ L- ^# k2 g
. M& [. X, n- I* ?1 x2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
, w9 r1 A& ?" S/ @" P
5 f: m0 e3 I5 Z- Y2 R I3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。7 c J+ ^- m3 g* ]3 x( L4 U9 @
' j- S5 h, g7 Q$ ^$ u
{$ y* a4 [7 c/ M简单易学~~可操作性强/ w0 n2 }( l3 B: Z
3 _+ W2 [& w5 e M |