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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 0 E( D( u- U8 n. D% l
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材料
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' S& T) |3 G; v- G# |/ @/ F鸡蛋 四;青红辣椒 各一个0 A$ m! @5 ?5 a' u. A. L
2 d: x ^' c; z: f" J; U胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个8 @" D* P) J: H" R2 `
1 b' h) P/ ]7 q/ `+ ?/ F盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法
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6 O! T, E+ E$ I! W" ]1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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9 f2 a" V& h& ]6 x! a; j& _0 I2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。. \+ G" _: u; G+ l9 M1 q) k& T# E) D
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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0 b0 j' d+ i; t( j+ w% Z简单易学~~可操作性强* n4 r1 ^: _; M6 p
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