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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 + L% P3 i3 c9 q% r& H
3 j$ A, \/ S/ |5 J4 ~材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个, Z) Z2 r) ?7 o. _# t) N. O
' Y0 u3 |6 i- E* e) Y+ X3 H% n胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个0 g2 G" V5 c9 i! u) t
: w# d6 W2 P) I$ j; ~盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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) N0 |. N! r9 }; _6 c& w做法- l8 a, H! [1 w7 T5 e
9 c- U5 Q9 \6 ~8 ^( b) }1 X1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。4 k4 D" r* p# u1 ?* `$ H2 a, F( Y1 @
) \. V: c* P! u2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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& l( `. s1 U% ~0 b( H3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。1 ~6 k( H+ t( Z9 P# V$ b
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1 u; |+ U9 d/ U: F0 u* j简单易学~~可操作性强
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