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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 4 q; h# r8 q! W5 d8 e: }- N- c% Q I
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材料% L# @9 Y/ o P; P5 g3 l5 J! V$ n5 N
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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) Z* p6 d' E4 i7 k% w$ v8 h盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量0 E2 `5 g q/ A6 u; H
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做法. i3 t/ a& Z1 K( X/ V X! q$ y; L
/ l5 A }1 s' V$ a2 R/ ?1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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- A- B1 }2 {1 r s4 s$ j$ O2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。5 b1 F& n9 z' A; q) c# ]4 g
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简单易学~~可操作性强. X: j9 O. A9 ?: v4 C. d
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