本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
$ E$ A- \2 S) d0 A7 g. b% G9 L6 Z* i* `( A
材料% K/ R6 z) E4 e4 z; B# U& q
1 ^1 a. z k8 O* v
8 u4 L$ j; {5 v6 a8 ^, T# W# y
鸡蛋 四;青红辣椒 各一个) ^' p- F q3 L* J/ M8 n* c
, w o) J; C( T5 U( ^
胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个5 } c- u# R& C
& {) B' R' q Q6 _盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量( L" ^. i$ C, m5 k1 ]& N- E0 {" T5 V
" h8 H; R9 x S6 J4 f D6 V1 H3 A+ I( _' d- @ D& A
做法' s2 a7 b$ a- f8 t+ ?% T1 z: t9 u
6 t' O0 f# `, [4 S
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。% |1 p% f2 @' c. ?& m& \
d0 X' z/ D2 x5 m! z6 `3 W6 _8 @
2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
; ~; `7 c4 A5 ^" i% K* G
3 @, ^0 r( T+ E! l& }3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
7 e0 ~* F8 N8 |) {* X: v7 P0 T( n+ W& ^
3 ^, |1 J& h, V) H9 v. M简单易学~~可操作性强$ T$ H% j6 ]+ g9 D! _/ n# m: \( P
$ f% \ ]4 D. Q* K& L
|