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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 / r; E' y0 z! W9 A- ~) R' n9 R
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材料
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, F* V: v, m# X鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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/ F6 }0 U& Q6 B1 c2 D; R胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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" @6 ]2 ^/ E/ i& g9 A7 b1 d- l盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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& f# p8 z$ M7 x; i9 d1 _$ ]* n
9 N0 m) M# B/ ^" K$ u做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。9 s& y1 q0 I) a* L
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。. d8 v8 [ M; e2 s' C) Y
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强" ~: e! L9 D; Y6 i+ `, M3 D7 m0 R1 \
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