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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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, S; Q$ U* J: b) ~& G: E材料/ q+ o' _+ I) [/ `) c( T
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% _4 ?0 J; s! R5 {鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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* o5 u' ~* S: a( S# [胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个/ l; W5 N3 m, ^# j: q
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量$ R6 \1 f3 e+ O
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1 H I g- E; B" d0 i5 F做法
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1 Z! @! W3 k& _! u1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。4 y6 w- C6 x) ?; K) @, d
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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; e2 t2 N: i$ e2 C3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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( |$ U, A+ ^' m& _4 E简单易学~~可操作性强( a$ ~! a! [0 g2 a$ \% Y3 `
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