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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个1 Y+ L; s. ~8 g/ a
$ e9 z9 O( W, G5 M2 n* t/ B' f胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个9 E0 Y* R$ m% a2 V, _7 Y
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量" S! ~5 g- G1 o& `7 f
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做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。! B" }2 R) L# }" N
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; h: Y9 @0 c* D, \& Z简单易学~~可操作性强9 F, Q2 K. N$ s+ K' f0 R6 Z X( O! M
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