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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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, y5 ]/ g1 _$ W胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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$ [# d6 Y3 z6 f! k. K盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量4 ?1 I8 F7 c W8 o+ @) E& w
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做法1 L" x& R0 s& B- ~" k" j2 ]9 t
/ y# j/ c6 l( G8 R0 u, }1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。! N1 {) D3 s& g( q
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。' y& m$ G+ S0 n
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; \% ~) _# v4 O( L简单易学~~可操作性强
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