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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 1 ?% v2 P5 ]9 t3 X
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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1 ~' R/ }" A- w) W, C! i0 O盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量) i; z' }# \3 u; l3 y- o0 ]
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做法- U# k0 }1 V6 M- W3 m' v
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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% k: `1 f J: U) o3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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( K* C; H; m6 }1 }: A. y' x( C简单易学~~可操作性强
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