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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 $ {$ i! s5 G* F6 T5 x3 i T
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材料
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# m" [* H2 \2 K" {$ E鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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5 y8 \# V4 |1 S/ q+ ] q) V2 ~胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个8 ~, u& E$ |9 e% {
/ v9 g8 _5 `5 U, M: [盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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/ r2 I& S, r2 C" g: w# a做法* t+ j$ Q; y# L' }# j
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。0 `# Z5 A! K2 _) D5 ^; R; t/ r1 ]
, M; ~* O& t( Q* U5 f3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强
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