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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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* f0 U2 [) O% D$ i) i" J7 K材料
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% V+ C; ]( y% V0 K鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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8 V2 U* p) O4 t" W' D- M做法
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9 V: h$ |) ], j; k9 s8 [; a1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。- A* Y ?: q) p8 {' T! B
9 D" D7 h! h5 b/ c$ V$ ]2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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