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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 3 ~& @6 m9 p' z+ _+ n [9 ]" V
8 ^9 i- o3 M+ @7 f材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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- P8 q/ B' n) k( H K- {做法$ p& [( W1 x3 d; ?: ^1 O- r: Q
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。) d- x' v: \& R" U3 T& ~
) p5 P3 ~ z% ]+ b3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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