|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 & B. x! t5 H6 q7 Q) ]1 x3 P
& E) k& M, p3 I; \' ^+ ^# e; W材料( t6 T4 E& w) t* [ B
& @% l, \! G% X) j8 o6 `$ r7 P6 Q+ h9 ~1 c! H$ D. L! s
鸡蛋 四;青红辣椒 各一个2 t+ Z. |9 z) f# A! J0 S J
7 ]) c# o# |+ p, k9 I+ G胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
( g- `3 q% }6 ]5 r4 b
" s7 z# v7 Q& I+ q6 \& U4 }盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
; @- a8 y( R0 k3 m$ R" s# [8 i
! Z: Y( g! V- T! X* O, Y; H8 ~% b
做法 B" ?) l5 }3 d6 |0 g$ ?1 K8 S
+ @& t8 y' f; ~* w- T( {6 Y2 A
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
/ H3 P2 P# U: R$ C* ?- c5 O9 f7 D* \6 n0 N, w$ N2 `
2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
, s7 J% ^8 n' \4 ~7 G5 m8 E7 H, z& x2 n. u4 c I# s1 X0 w& h
3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。/ e7 Q4 I3 x0 y7 ~9 h
! ]' _& O% d, q7 S# J2 C' F1 {# x K- V9 K
简单易学~~可操作性强
+ ?" ~1 j5 q" L& N- U: @( c4 q
( @" _& n' }" U |