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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 7 r& f" Z2 ?6 i2 O9 Q D+ X3 @
: @2 Q4 N1 E2 L# C- ]" n材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个* n/ Q7 k/ U$ G, C
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个/ H$ g; P, }) H
8 C! q1 x8 s9 z5 _5 x2 ?* p5 w, [* _盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量( S: K9 ]* b4 n0 p# G( Z3 j$ {& e
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做法$ ~3 j3 E$ L* T9 Z+ m" B2 O
8 F0 Y9 A) k2 E) z8 t& l1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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$ [( n0 M \5 R2 W- v' h3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。. n3 m/ F" W$ H' N: t+ \6 G9 D' W
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1 |- V$ u5 q; ^- v. V简单易学~~可操作性强- i! J4 a, N+ x" Q) v2 h% r" R
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