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分享一个韩式鸡蛋饼recipe~简单易操作

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发表于 2016-2-14 16:34:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 8 ?4 j  E! c' B
( b2 D/ h! ?1 ~$ t9 [
材料
4 ]/ f* v' k+ d; R 

" E2 S8 B$ W: s
9 {8 o  p$ {* A; V' C鸡蛋        四;青红辣椒        各一个' m. d1 Y- @, |$ u" G0 B

: v8 f0 f( ^' A, c胡萝卜        半个;葱(绿色部分)        一个
& v# ~7 O- V; _  G" _/ X& Z/ ^& r1 ^1 a  v8 j' v# D
盐        适量;花生油        适量; 鸡精        适量
) l. v2 h8 b0 N' N( Y; d5 ]% l  v1 L  d  d, s+ m

# e- c, [  D) o( u5 ~6 M做法

( L4 J4 \: v& \; w6 K
+ k; Z0 M+ p9 g' m" c' ^6 a1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。$ f. q0 b, e, i! j0 |; M, r

9 Y% Z! d1 H( M& J( ~7 C: o1 k2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。* V+ _$ b- F0 p8 h, f

) T# y/ G$ l8 D2 H2 C3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。1 e+ C1 L- P: G" c3 p
- P& u, @9 E  f% K' V" y

' C, P  n& |; o8 e简单易学~~可操作性强
' W6 m: o8 p- p% p, J4 `2 @' ^; N3 Q1 E, J* L& M  [
发表于 2016-12-25 17:08:18 | 显示全部楼层
为什么叫韩国的,我们自己放点蔬菜加个鸡蛋再来点面糊也成啊
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