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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
5 m# J1 B" L+ D& W( h6 Y2 p9 S0 t& { - W q; c+ D# c3 ^( {7 x2 ?) y
9 R2 e3 S1 S' J- }, I: ?0 [鸡蛋 四;青红辣椒 各一个( y2 z5 m- @ l5 e7 v& m
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量! \& t, w* [5 X
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7 z( t. C0 P' M做法! T. i2 ^ J& X* i8 p$ Z
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。+ ]- `: x; Q1 ?& Y) w7 t
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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) P7 r! y: v% |- X9 P' @3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。3 x9 Q+ u1 X n" x5 V/ [
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简单易学~~可操作性强3 t/ r+ Z4 L ^( p0 }$ U7 Y9 \
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