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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个$ J& ]& p9 j1 X6 N6 a
( @/ R% g0 s8 f: ?# Z1 p胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个) V) ~4 l/ ] ^- g) x9 L9 G5 i5 X4 |
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量' N! j7 }# l, g
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4 @ O, X& d! _: i做法* `( U0 _+ {7 @# G; `
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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) |; r: Y+ A- L* C, n2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。6 ~5 D4 r7 U3 _) m8 n
# G" y% s. [8 _5 M: s3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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