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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 3 T+ `: A9 S5 I7 h9 _$ V' j6 u* Y
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材料8 a7 C, D; ~1 Q: g
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个. m3 t0 V* a% h6 J
2 D ~6 f( D$ z0 L0 U$ E胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个' Q% O$ C9 h7 v/ p
! Q ]6 [4 F1 R- I盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
4 ~/ Q7 z0 x1 m8 x8 {! X. P1 a3 Y2 ]' w& @+ Z+ N
, R* @; `- ^6 {做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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$ Q2 s7 n2 K. Q2 I& q8 k! h r2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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简单易学~~可操作性强
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