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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 : s! C4 M7 j8 {# a* `
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个% _0 u/ h& w( O# D' @. X6 k& r2 t
" B: @4 e( m! M3 I- U盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。7 N9 F7 u- ^& C
U! g9 Y: k' w" Q- [2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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, ?7 Q \- \" x7 J3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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# s L+ H% x) D8 p6 U" X, i简单易学~~可操作性强. P7 `/ ]9 l& i4 H t+ ]4 W
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