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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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) m/ _! C. S+ V( W材料
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9 c; z" N0 j) y9 U) n9 I( y. E5 V. X% B: X
鸡蛋 四;青红辣椒 各一个 I- s0 p# `# x2 ?; k4 O
4 P0 [: l1 i9 s胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个) x2 D+ I+ U/ u3 y
$ B7 ~& P9 C3 v. {盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法5 J5 Z- `' y* A9 ?$ W+ A
& k; d2 W2 K6 N7 c0 X4 R% }1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。5 g. M! _, ]5 d2 G8 a1 y, [$ p2 Z0 q( j" J
2 @4 m0 P5 R0 V+ b" X2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。$ s& {; R& X& |
1 S( P9 x8 B( K- L3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。0 @0 a4 U" i, a. M. M2 |! y Z
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6 B0 M g% a! \" {, L% t6 R简单易学~~可操作性强
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