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分享一个韩式鸡蛋饼recipe~简单易操作

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发表于 2016-2-14 16:34:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
1 S, ?5 ^( f2 S( e5 ]; O' g: U$ l+ C3 j" M
材料
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& p8 |* t2 ^1 B  S

- `% E7 q0 J; ]鸡蛋        四;青红辣椒        各一个
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+ X% I3 o4 J6 R* b7 T6 d  {胡萝卜        半个;葱(绿色部分)        一个# h$ r6 a! A6 ?4 U/ y

: b% B6 i( C$ {: A# _% U盐        适量;花生油        适量; 鸡精        适量
2 J( S: _1 W6 j, ^- O0 g7 [2 j7 e7 S; {/ ^

" q8 n; g5 k+ q' ^7 _+ F% f9 p& Q" b做法
  R! q* T$ {- s- F( [8 R- b. P
, P2 u+ L& _6 a% J9 Q2 S
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。& x, E7 H1 j" F$ d, K
9 e1 }5 ^2 V4 v- l6 V6 y+ K. Q
2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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- Z# E8 ~! @! N) _) a) j3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。/ L. i4 ~3 U8 \7 n+ U

- {/ z) {6 f5 {8 `' S2 g& U( s8 j" ~1 J7 T. |4 L
简单易学~~可操作性强
8 e" e) n1 }, g- U' W/ @# N# D  \# a2 T' f
发表于 2016-12-25 17:08:18 | 显示全部楼层
为什么叫韩国的,我们自己放点蔬菜加个鸡蛋再来点面糊也成啊
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