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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 7 |; O& v5 X4 y0 @& d6 w; Z# c" S
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材料
" i8 A2 I! K P9 m! M 4 z; {3 H& L0 q% U
/ @' Y* t2 E3 U' y; F6 A1 S鸡蛋 四;青红辣椒 各一个5 }$ R: g7 F2 W& c# j& V
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个0 `6 r, T5 } r5 _( L
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量+ F' @/ {& s& m9 _' z' _( A
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: ?: X' M+ v& C- Z2 x$ Q做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。& m2 Q! U6 a0 C3 W$ ^& C
* J% N5 _0 J6 p/ o2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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4 q5 ^, V3 z4 T简单易学~~可操作性强9 @. Y* S! h, B
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