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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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2 Y, m- y d: @鸡蛋 四;青红辣椒 各一个 }3 o+ W O9 ~' P$ g! }
8 ]. o, H$ U, G$ o胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个+ E5 [7 h0 x8 |6 M
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量3 p+ P# F/ D# m6 W/ b" y
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& e& b9 Z2 B( g/ u做法- N* m6 e3 @- {! @3 d2 u" d
1 L9 a" v# r; ?" y. p4 V; O1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。: y- U; ?) K, @4 n4 s! T
2 {! W! B4 B5 V; u( s" r; e2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。4 o* n7 ]. A) R( C' K+ ^
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。 o4 y9 n& s R4 z
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% B4 p% S# A/ O简单易学~~可操作性强
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