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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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* G) k0 U* Y# W# M! y: k胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法, a1 I) e7 A( @/ {/ p5 l; j
/ V; j; P9 c+ ^+ t8 p. v% u3 n8 u) S1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。5 L% k0 g+ N( o( O# N. @# @
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。+ N1 w6 \ i' V
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简单易学~~可操作性强) I- J( p8 `' ~3 Q
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