|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
" y: d2 E$ F" x+ G( Q0 [$ e
' {2 ^% G! o: Y5 h材料
2 n q! H! f. {( H; ^ ; p' H2 T" @3 w7 M; s% K' |& {
" ?9 _) W$ F& U& |. L, }( t% V鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
7 _& f9 R; Z) k/ B6 ^" ]+ w! l) I9 g; N# X/ B0 ~$ d; r0 Y
胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个" y3 Z" k' x* y' `) E6 v
+ R4 \3 k1 m' [9 v/ l S! R! h
盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量6 U5 W: u7 \ h( Z! {
. z U5 _, E9 n, o% T- }
, `; J3 v6 v9 f# j6 B做法 L1 E# g1 `, M/ q3 I) v
! n# Z! y% M! U; u9 g
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。' ], {% G" }* d3 R3 E- r& D8 a
% d$ u! u2 K8 i2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。* ]0 a, y/ P8 L' d
! W5 Z$ `) d) r# Q% M6 T$ C/ `
3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。' G# ?* q1 _) y
5 n2 E) U" D. u# n3 _$ c8 C
. o2 @( v8 f: d# @简单易学~~可操作性强) X% |1 E' |- W
+ e7 r; P; ]( N$ ?5 w& ?- R
|