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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 7 l, @! X% _& c* l; f ^" q
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材料3 e. A( w Z/ A: ^: h4 y
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个" b; @+ V7 N; O
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个1 Z: {. p" W1 c0 }, B0 h: h% k( w
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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做法9 n$ x# m" ]: q, f- b, {1 i8 t
7 o# Q4 r$ W0 V6 T5 F0 e1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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) e. `; @/ w h: |/ B/ b3 I2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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