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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个, _0 I/ |7 R$ L6 s' B/ e
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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6 T) d% Y) _8 [: a5 o盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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, x+ {; G# X5 i做法/ P4 l- S5 \$ p% S, E( b
3 ]1 X4 O. _ O3 o+ T9 h1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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$ ?# }$ A7 v# a! c; }* e2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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0 O, r4 r: M$ h# O9 x简单易学~~可操作性强
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