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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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) s% D9 V$ G' d+ i# i m材料 p; m/ \* u: G/ Y& C
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个( u, V0 ^4 M& \% R0 U; j$ Z
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个5 m- G! T, z n/ w; K
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量& x1 F+ S) f3 o: q' f
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) C% N0 ~% l- g( {1 F3 }; Q做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。- s5 q- z* F. L( [9 j" C
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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, Q& S/ H8 v" e' x5 E. k' e" q3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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