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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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0 W; ?( h3 j1 ^材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个% @, M3 W9 ~% D3 Z
" \" X1 e" j; a4 u: F, M7 D, }. }/ F$ ?盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量+ @" t1 J% \" N% P6 c
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8 R4 o" Y5 D s; k; D! x4 A& B做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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5 Y7 c. ?) Q+ C/ n7 i) Y2 `; D. a3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。0 C0 ^5 k, E8 Q0 C+ D0 z
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