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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 2 n' b# g, s+ ]( U% d0 d% J: w# I, b
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材料, U8 H2 i' c# k+ p9 e- c S( j
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6 v5 M0 ?+ h( V* a$ P% k鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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; \/ N: W% j4 R" X- X盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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9 y0 Y: V; K" L2 N% R做法
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。- E; f: G7 J+ ?8 D+ n+ S
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。& p$ J! V5 u# P) N4 d( V4 D
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