|
本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 3 s5 ^; f- p, X* U. @- l
$ i5 u, M" Q' _) k8 A+ n6 o
材料
' Y" _. b4 r9 X% B
% ^5 J3 D8 k- N
1 ~) W# v: v; n0 Q, t) V鸡蛋 四;青红辣椒 各一个! a4 N" N9 r1 J# t) W
1 }0 | b$ S6 ~
胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个9 q( R8 u' L# b+ b3 \ e2 e
3 k! w# w$ \+ Z! _/ I
盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量* h O' E8 e+ G6 K
* \9 A; e% Q- H- M- O$ B; W& x/ b! Z# E# q& B
做法
- ^) t- L6 M1 @) s& ]4 X9 } w( ?; _/ W8 m
1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。, h; S2 T( \0 F8 c! T
2 z0 z( _: G- \0 {+ v% ~7 k# i0 V; B2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。2 u/ {, S. ]* t1 y
0 @) m# B- n, F3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。# [! B4 `$ M: i- N: o7 c6 S% r. P3 J
4 Z$ O3 }3 P( y2 E: z6 I: g @ y1 u5 m& L* a" @: u. O$ E! g+ v$ Y6 e
简单易学~~可操作性强, C" d& ^' _4 |" m9 t W
+ ] n7 c/ B; j5 ?7 G
|