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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 . \' U" K* p+ H9 U- ~9 k
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材料0 k# I* h, f4 F% O
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, P6 @$ ?9 L" k( d; A* Z鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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% |, G. o% |' K% A- ^! e# K胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个: Y. z% H, r: N9 J- A: }; \$ G* \; S
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量$ o( C" }# W1 I: b3 T$ ?( \
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* u2 w1 U/ t! N1 D' D# n# z做法, y- A) ~3 a1 N+ v" G
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。/ z: V) b |# B6 Z
2 V" _4 B4 t! w4 G2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。% y" ]# }; O8 E' `) T# l
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' b+ z$ p* U( B1 \5 B. B简单易学~~可操作性强0 e) M# [& g* y% R
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