本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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# D* G3 N+ s, ?* q- E1 O) S材料! E8 n7 ]8 }1 r3 {6 C
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个; e, A+ i; g8 R+ N4 l6 A
* v8 m/ D9 n O2 I* t, I# G; n0 o胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量
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5 g/ `" j2 o( M0 J" I( I1 O1 _做法; l( I1 j# c) X# l! {
+ x h% `# e2 [5 D5 G2 F1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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( T" X+ i" O' p* c* J0 m9 \2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。7 V% ^ ], Z" c4 a* M9 ], b
; s8 z) S1 a5 o% i/ W* ^3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。' f# `3 A0 Y6 U$ @% k# e
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简单易学~~可操作性强
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