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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑
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材料
7 N8 f( \- t: l4 n* B8 R) C 6 Q0 B: X: ^+ ~' e+ m$ z1 }7 S# o! h
6 W% F% a( V, d5 d/ ^鸡蛋 四;青红辣椒 各一个+ y1 D/ L# b4 ]1 c, i+ e! R
5 Z( f) Y* t! N" S" Q
胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个
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盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量, n/ C; A6 U: f, A- c! h
6 ^. `, I/ E8 z1 o2 j. i( ~3 S3 |. |+ c8 j. K: V5 j
做法
( F: h. \! S1 y. f; F
) R0 |! P8 V9 g2 g1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。
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* N4 n" ~. r6 d+ }( R+ e! h2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。# S: Z: P$ G2 c/ x) Q. R, b, `
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。. X3 m" ?2 g( c+ R+ K5 W
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* A' C: F6 T3 Y4 \ B) G
简单易学~~可操作性强7 d' u. ]0 y( G, R/ v4 l7 G1 ~, ~
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