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本帖最后由 洗梦 于 2016-2-14 16:37 编辑 5 t0 z4 h) w) b3 U8 E7 D
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材料
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鸡蛋 四;青红辣椒 各一个
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1 a1 W' c$ \" u- z- @胡萝卜 半个;葱(绿色部分) 一个, _& p1 l: M1 l9 X( @' S
' [3 ~8 k" _; }8 n0 }7 s盐 适量;花生油 适量; 鸡精 适量3 ?) T+ u7 D+ o0 O S2 j$ X
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做法 v6 ~' _- N. l& G( }
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1. 所有蔬菜切丁,备好。鸡蛋打散后放入盐和鸡精。" J& s; V) D" f0 Y) e0 }* L
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2. 热锅,鸡蛋液里放入蔬菜搅拌。/ I% }: W8 b0 _# w0 M, s- I$ c
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3. 油热之后放如鸡蛋液,放入薄薄一层即可,要不然会成炒鸡蛋,而不是鸡蛋饼。
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