|
原料:
5 q- y$ c( z9 R- Z. @: T1 G, b( g0 Q) Q7 o: i8 ?7 B/ B/ P( W+ r. X
冷冻鲷鱼块3片、大蒜几瓣、切达芝士片4片、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
6 k, t. T1 M! R1 |$ c4 g; {0 A$ i. w! P7 L' W8 l
做法:
) T& {" a/ M, ~' e3 M4 \5 x( ^! t3 n; T
1、大蒜拍碎。鲷鱼块冷藏解冻后用水冲洗干净,抹适量盐和黑胡椒粉,铺入乐葵料理碗中,每层都撒蒜碎。倒入少许橄榄油,腌制15分钟。( L3 _; ^6 A/ h% h4 p# K* {
5 Y: z+ w) q" y, Q2、把腌好的鲷鱼片每层都铺上一片芝士,扣好料理碗。烤箱预热200度,中层,上下火15分钟。
4 \# J- s( L W/ B |
|