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查看: 4087|回复: 11

一个人的午餐-----罗卜排骨汤+蒜苗炒肉

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发表于 2011-3-12 14:19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-3-12 14:47 编辑 1 G+ G. M$ w9 A6 Q- e

) I, x  z( N9 N6 W# R         很贤惠!!!有木有!!!
# ~" I4 J& }  ^% U/ f; H% u- w( D  `5 \9 w
         排骨萝卜土豆汤! r9 w4 m! Z# J2 V" z8 @

0 n: G) G. r- M8 O# S7 @/ d* l1 u0 W+ ^  g! v

0 l8 ~, {+ e( y0 j1 e$ _5 K) o( ~( q蒜苗炒肉  J; _  Z! I  N( r  n

( M4 g5 X6 e2 ^' _: X# m( T
0 I  G3 w) W' B( a1 G+ F
2 T' |  @' j1 q. n  {0 l: K
" o7 v  D' ]& Q      附蒜苗炒肉的做法:) G3 X2 G7 U- D/ q9 @

! g( {; H1 w3 p2 O& U; H9 w      1. 蒜苗洗干净切斜刀;& S9 r9 ]8 e0 @8 T7 _4 w) ~
          猪肉切薄片,放老抽料酒码味
- O! f9 u  c) a5 d) o      2.大蒜切片 ; 干辣椒切段# H. M: S% p! [2 ~- h0 l  ]6 u
      3.油锅烧热,放大蒜片和干辣椒爆香
+ O& g% r3 _& H, p4 `, R      4.放猪肉翻炒,加一点点胡椒粉还有生抽调味( }2 ]* L; d. g" ^
      5.下蒜苗翻炒,起锅前可加或不加盐,按自己口味来~
( T& W: i7 e( q      建议配白米饭服用,切忌不可过量,不然会长肉= =

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1

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发表于 2011-3-12 14:50:13 | 显示全部楼层
, v, y+ i. t  ?! M! m
    萝卜排骨汤可不加土豆。
  ]6 f) u/ d5 j6 \4 N$ E# u8 n( y
' h  Z7 n8 x; A6 ]' Q     肉码味时加点淀粉炒出来会更嫩。
; ]- h5 S& {  u1 s4 e4 K$ R& M0 s' n# E4 H8 a
     期待新贴。。
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发表于 2011-3-13 00:44:27 | 显示全部楼层
看着味道就不错。
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发表于 2011-3-13 15:01:55 | 显示全部楼层
蒜苗炒肉看着就很有食欲,不错的手艺啊。
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发表于 2011-3-15 16:02:32 | 显示全部楼层
如果放新鲜的红辣椒色香味更好。
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发表于 2011-3-22 04:28:50 | 显示全部楼层
额……貌似你好会做菜
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发表于 2011-3-25 22:04:26 | 显示全部楼层
试问蒜苗不是那种一根一根杆子状的吗?怎么是这样有叶子的?
, x) z, O3 `, |$ ?5 c9 i超喜欢吃蒜苗炒肉的飘过。。
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 楼主| 发表于 2011-3-25 23:50:51 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子
/ p0 J, X; G$ s- a3 V( Z7 w
: F7 J) t5 i0 b8 v叫法不太一样吧。。。! q  m& r/ Q; s* x
一根一根那样的我们叫蒜薹,有叶子的叫蒜苗~
$ H" j; @# J$ N5 g$ B# t; p
5 O7 d1 L  `% R说起蒜薹,炒莴笋也不错呢。。。。周末来一道=v=
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发表于 2011-3-28 18:00:07 | 显示全部楼层
不错不错,都是我喜欢的肉,嘿嘿!
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发表于 2011-4-29 00:56:40 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子0 \- C  ~! D' O* U3 S

6 K- g% |7 \( Z你说的那个叫蒜薹
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