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查看: 5164|回复: 11

一个人的午餐-----罗卜排骨汤+蒜苗炒肉

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发表于 2011-3-12 14:19:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-3-12 14:47 编辑
+ W8 I# {/ i# ]) r8 l. B
) a. y/ E+ X% j  T, q8 E         很贤惠!!!有木有!!!1 u+ r( x* n3 x8 d8 J* W% R# Z
5 _" c1 i0 `  K$ k3 |
         排骨萝卜土豆汤3 c# O: ?# S3 t" m0 {- t
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1 `; Y0 t0 Z% ?1 l. [8 ]' j' u& Z* T0 C% L
蒜苗炒肉
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6 ^" y2 M# n% n  e/ Y
8 O* R/ x- V  y  h# l9 o3 ~$ |! C( M* X' O

& g& B( D& l8 i/ z- o( d5 C      附蒜苗炒肉的做法:
/ j$ Z7 f6 g7 s# n5 [% ~7 \. U0 U- y# }1 {2 ?; N- `6 l
      1. 蒜苗洗干净切斜刀;
4 K( }) ]+ }1 f/ Q! U" B+ Y, m- X          猪肉切薄片,放老抽料酒码味+ \3 s2 Y; c  h- x1 H" X1 D# h# R
      2.大蒜切片 ; 干辣椒切段
2 P- K6 Q4 r' b1 [" W      3.油锅烧热,放大蒜片和干辣椒爆香) n/ Q2 T$ U! x
      4.放猪肉翻炒,加一点点胡椒粉还有生抽调味1 }6 U5 X) t' w! ~
      5.下蒜苗翻炒,起锅前可加或不加盐,按自己口味来~
) J# q6 r: j7 x6 l      建议配白米饭服用,切忌不可过量,不然会长肉= =

评分

1

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发表于 2011-3-12 14:50:13 | 显示全部楼层
0 A4 M) R: \7 O: V2 x  C
    萝卜排骨汤可不加土豆。
9 d! E- }0 l! Y. {
% T1 w- M( u3 }6 s1 |# `/ ^8 L4 a     肉码味时加点淀粉炒出来会更嫩。5 ~9 P; [! u+ [" ?* K
- O3 k* U/ e) m! N
     期待新贴。。
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发表于 2011-3-13 00:44:27 | 显示全部楼层
看着味道就不错。
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发表于 2011-3-13 15:01:55 | 显示全部楼层
蒜苗炒肉看着就很有食欲,不错的手艺啊。
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发表于 2011-3-15 16:02:32 | 显示全部楼层
如果放新鲜的红辣椒色香味更好。
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发表于 2011-3-22 04:28:50 | 显示全部楼层
额……貌似你好会做菜
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发表于 2011-3-25 22:04:26 | 显示全部楼层
试问蒜苗不是那种一根一根杆子状的吗?怎么是这样有叶子的?( t9 k. V  K! ]$ a+ J& O! Z
超喜欢吃蒜苗炒肉的飘过。。
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 楼主| 发表于 2011-3-25 23:50:51 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子# b- E! U7 E' T
& c1 O' \. r" j
叫法不太一样吧。。。
# T  d; K' v9 X5 m一根一根那样的我们叫蒜薹,有叶子的叫蒜苗~, z( Z7 U5 N7 z! ^+ f/ o
2 H# I" G( h$ O/ q0 h
说起蒜薹,炒莴笋也不错呢。。。。周末来一道=v=
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发表于 2011-3-28 18:00:07 | 显示全部楼层
不错不错,都是我喜欢的肉,嘿嘿!
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发表于 2011-4-29 00:56:40 | 显示全部楼层
回复 紫泠枫 的帖子
1 P; C( T3 g( U  i' u
5 y9 ]1 U& z( L7 [. i7 ~! v你说的那个叫蒜薹
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