一个人的午餐-----罗卜排骨汤+蒜苗炒肉

晴朗的天空

) U$ j! J9 ^9 @" Y5 j         很贤惠！！！有木有！！！

( }8 h" J( t6 q# h# w         排骨萝卜土豆汤

/ x# ]3 l6 m4 H1 P  g( f
+ ]$ I: g$ y8 D' Y" ~) N+ o0 U
* s+ c  W: g& X( L! B- o' C3 {! g1 u蒜苗炒肉

- g2 V5 a- P6 x8 F7 u& ^1 q; ~; G


1 q# u  S9 U# A, h      附蒜苗炒肉的做法：
$ |8 c, O0 h, @" s+ S4 F' h4 J% {
0 [/ l3 f" V2 }7 ]7 u5 m      1. 蒜苗洗干净切斜刀；
          猪肉切薄片，放老抽料酒码味
      2.大蒜切片 ； 干辣椒切段
      3.油锅烧热，放大蒜片和干辣椒爆香
- z3 c1 v6 y* {6 v' r      4.放猪肉翻炒，加一点点胡椒粉还有生抽调味
      5.下蒜苗翻炒，起锅前可加或不加盐，按自己口味来～
, b9 g7 u8 A$ |0 l& I+ f! T      建议配白米饭服用，切忌不可过量，不然会长肉＝ ＝

unoyans

4 {# E) H/ o" `( L1 Z0 ^# @6 Q    萝卜排骨汤可不加土豆。
( n" n1 f. Z0 N; ?; `
     肉码味时加点淀粉炒出来会更嫩。

     期待新贴。。

2007

看着味道就不错。

以老换新

蒜苗炒肉看着就很有食欲，不错的手艺啊。

rufen

如果放新鲜的红辣椒色香味更好。

┽晨づ若┽

额……貌似你好会做菜

紫泠枫

试问蒜苗不是那种一根一根杆子状的吗？怎么是这样有叶子的？
超喜欢吃蒜苗炒肉的飘过。。

晴朗的天空

回复 紫泠枫 的帖子
' ~7 ^; a' c+ y/ }$ l% q, h$ I
叫法不太一样吧。。。
' p2 p9 ?( _7 k( y一根一根那样的我们叫蒜薹，有叶子的叫蒜苗～

+ G: C% L4 I" [1 y  z说起蒜薹，炒莴笋也不错呢。。。。周末来一道＝v＝

liyou123

不错不错，都是我喜欢的肉，嘿嘿！

nuisance

回复 紫泠枫 的帖子
! I4 d$ `4 K' B5 G5 ~
你说的那个叫蒜薹