韩国酱汤

137 · 发表于 2008-8-17 09:23:07

韩国酱汤的制作材料：
主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。

韩国酱汤的做法：
原料：

1.韩国黄酱。
2.辣椒面、生姜少许。
3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。

制作方法：

四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。

spxlv · 发表于 2008-12-22 16:17:23

没看出有多好吃。。。。

phantom · 发表于 2008-12-21 16:25:40

呵呵,酱汤好吃,黄酱是防癌圣品.还可以做酱汤泡饭,太可口了.如果能用牛骨汤做汤底煮,会更鲜美的.

小飞王子 · 发表于 2008-12-8 21:27:59

:386: :386: :400:

lld · 发表于 2008-12-8 16:29:33

说句实话，觉得吃韩国料理还不如吃碗方便面。

jrg8241601 · 发表于 2008-12-3 16:03:05

太麻烦了，还是上饭店吃的比较爽。

偶尔来玩 · 发表于 2008-12-3 14:41:03

着东西不好吃的:391: :391:

xiaoyu1971 · 发表于 2008-12-3 09:02:21

非常喜欢，谢谢了，多发这样的帖子。

ZHZHZH · 发表于 2008-11-30 13:53:12

怎么看上去象豆腐

ccuuoo · 发表于 2008-11-30 12:30:27

:395:

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