|
韩国酱汤的制作材料：
( @( X R4 n! D. ]$ m2 ]# X主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。* |6 Y( k7 K* H. l0 ~
 5 ], `$ l, ]+ g. c( Z! K# }
韩国酱汤的做法：* }* @& f0 v: @0 g% e
原料：
& X* H: u1 ?( k$ v3 u
6 z9 G/ B* g& y2 j% B# W* l g1.韩国黄酱。4 M5 t! j8 b$ Y, E& [7 {" r
2.辣椒面、生姜少许。
$ t4 ~8 k% ]- Q/ }5 O3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。, r, b( f7 p' s
2 e3 o" U# `3 C* y8 H( | `" P制作方法：
9 J6 g v& C1 |
3 ^: M# a* L- H四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。 |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:23:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡