|
韩国酱汤的制作材料：* p9 N+ S5 Z6 g* v+ E
主料：1.韩国黄酱。2.辣椒面,生姜少许。3.西葫芦,土豆,香菇,豆腐,五花肉（上好的）,尖椒,洋葱,小鲜贝三四个。
% a% P2 u3 T( z
% L$ r+ {6 ?% X2 I% b5 s韩国酱汤的做法：7 L) Q& ^* r0 c. E
原料：
6 Z1 ?0 [+ m# E, w1 e0 d/ P+ w8 l# G# Y+ ]5 D/ s
1.韩国黄酱。
& d/ `! z. t3 u0 \& q; f2.辣椒面、生姜少许。0 ]% m4 h1 L6 P# _3 ?$ N+ K
3.西葫芦、土豆、香菇、豆腐、五花肉（上好的）、尖椒、洋葱、小鲜贝三四个。* j( X9 S5 e. d( A
; ]9 Y! z7 ~' ]1 k
制作方法：
. @& T! e( r( x4 _& X% O; O2 o, K3 i; {
四分之一的豆腐块切成小方块，五花肉切成薄片，土豆二分之一切丁，西葫芦三分之一切小方块，三只香菇撕成条状一起入锅加水煮，生姜一小块拍松，与鲜贝一起加入，水开后把沫子撇去，加入一大勺黄酱调味至咸淡合适（酱汤切忌加盐，否则鲜味尽失，咸淡味全靠酱调），改用中火煮到土豆熟了时，尖椒一至两个切段，洋葱五分之一且粗丝，一起加入慢火煮十来分钟，加入少许辣椒面出锅即可。 |
狗仔卡
发表于 2008-8-17 09:23:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡