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柠汁粉丝沙拉的做法

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发表于 2009-1-11 16:10:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
( Y3 E+ o; g! q3 A) x2 L7 D: s  D粉丝
% {; o. h: ^+ N/ i1 k; ~配料:
) f2 t+ G* F) ]1 N6 W' T( i鱿鱼、虾仁、青红椒、胡萝卜、生菜& b6 d8 i; D6 ~2 g9 Q
调料:4 P, I% [5 y  q! |( }% N; C3 h
盐、糖、沙拉油、柠檬汁、薄荷叶(鲜)、胡椒粉- v0 w1 r0 K8 [. ?4 t) K
做法:
2 ^, S& \/ ^2 a" Y! f9 p& `- I( r1、将鱿鱼、虾仁、粉丝焯水过凉、青红椒、胡萝卜切丝: a. G& Q* U, t$ M) w' S7 I- A
2、生菜做底,将青红椒、胡萝卜丝拌入粉丝中,加入盐、糖、胡椒粉、沙拉油、柠檬汁拌匀、放薄荷叶即可。
% Q+ ]- N& K6 f$ b特别关照:薄荷叶可以用香菜叶代替,不过味道稍差。
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