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发表于 2010-3-1 23:46:22
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1）食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。 4 L8 x- p4 [9 N9 z
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（2）豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
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（3）"醒酒茶"解酒 据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。 3 b" Y6 T1 }& F4 \7 r
6 }) w: z' d5 w3 o4 i) k （4）糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
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（5）酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。 ! T J3 c4 y9 J: \
3 S* z% r( ~5 B7 t# S' M* v （6）绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
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（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。 4 }: O# x7 I& w) b5 ]
9 ^' M( S. e u) K! S! ~ （8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 1 ?/ B4 d r+ ^4 m
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（9）糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。 ; j, Z" b7 k f1 I" N8 {# Y @
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（10）芹菜解酒 芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。 ' W, i8 k9 H9 {; Z' f! x
; i5 R2 h1 p& `. X) p （11）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。
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（12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。 0 M4 K% x: S! f: }) h
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（13）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
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- ?2 @/ G9 P X7 L% i9 ^3 L6 K, M5 i （14）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
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（15）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。 * f$ l, E4 I O) B" }, q
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（16）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
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+ v; I8 V- l3 w; }+ ]# Y （17）橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。 8 x0 u& ~& B8 ?) {# Z1 v! b1 c
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（18）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。 4 t) J3 F* b2 x) X
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（19）鲜藕解酒 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。 ) R, o2 h) w+ D: g
f2 `. y; ]! ~ （20）生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。 3 |6 A! p8 Q, v L
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另附其他几种简单醒酒法：( V- v* Z& M& ]$ Z' r
1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
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2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
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" y4 n& a2 J2 a% J 3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。8 U$ `( |7 V' K) K% }
& w/ O1 ]# g$ M 4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
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5.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
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$ k; A P6 K8 V3 a 6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
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7.绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。
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7 B* @ a* Q$ s) G 8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。 & T T+ h9 J# B+ S
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9.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。7 o! h( l( \. h: O' Q
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10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。/ |) B2 C/ l5 K! K8 R. ^* p
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11.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
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12.藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。7 `8 P. P3 F0 c
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14.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
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, z$ l: k; C U 15.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。
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% t0 g, m1 S1 Q! S$ D- ^ 17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
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18.桔汁醒酒法：酒后出现头晕，头痛，恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。7 s. w9 b" l2 H- o8 t8 e2 P
" B7 J7 ?+ _+ P9 F1 ^, B# S 19.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀，面部潮红等症状。
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% K, T0 ^( i D, J' @) o 20.大白菜解酒：大白菜洗净切丝，加食醋，白糖拌匀，淹渍十分钟食用，有解酒作用。
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$ B3 ? V! ~$ {( U0 @5 G" } 21.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。
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3 h* f! l/ E& S: t4 w G# U7 m 22.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
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S/ U* f9 S- W# x, H" G 23.中药解酒：葛根 30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。 # ~$ Z0 b% g% N7 [* _
/ U% N0 O( d* c! k ]参考资料：百度 ' K2 v! X2 b' s2 Z) S5 e
9 M- T' S! `1 s5 m! d' |6 U既然知道喝醉了很难受，最好的方法还是别喝。身体要紧。 |
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