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发表于 2010-3-1 23:46:22
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1）食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下。 食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。 ) [4 W- G8 A$ o6 A- ~9 z/ N
+ g9 Q9 G: Q4 Q& y5 | （2）豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。 : g4 V/ a1 w8 T; P
9 o4 M1 f, c( o& ~ （3）"醒酒茶"解酒 据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
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（4）糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。 , v5 Z& T/ a0 G* J v/ I" j
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（5）酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
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（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒 3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。 9 X1 Z1 n6 O9 [- r- {# M5 x3 B. G
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（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。 8 |" Y7 e, i6 N( o* f. e
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（8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。 6 o* ?+ S1 ]0 L6 {8 ^0 e8 _
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（9）糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
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（10）芹菜解酒 芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。 9 h/ ^+ w' l: w( v* T+ W/ F. Z5 D
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（11）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。 6 d/ d) v& P1 V* K$ j7 y5 `
3 D4 T R# i* M* Y+ ~ （12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。
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$ _8 @* F! L1 n （13）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。 ' s* W' x) U V8 q& n9 [0 `
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（14）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。 $ N: u' \% g% h- ]& p. F
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（15）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。 # ?# W2 s5 w) n# b3 l
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（16）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
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- S; K6 }) [* K' @" d) ^ （17）橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服。
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& y7 l( r/ G9 {; h$ K+ O （18）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
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（19）鲜藕解酒 鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
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（20）生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服。 对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。 5 ^8 x% e, R" j
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另附其他几种简单醒酒法：
1 ~0 \1 S W n8 V( |7 Y* ~5 y 1.牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。7 Z, } V) W! O3 f* M
^6 J0 U: I. u( A7 ]4 j% R* _ 2.豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
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% G5 f5 `, N7 I7 O 3.皮蛋醒酒法：醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
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: m3 d5 C2 p; |8 d" C# z5 Z0 F+ h! E 4.蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
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( V K2 R0 y$ G3 U/ k7 X 5.杮子醒酒法：酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
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4 n: M; J( @2 e; t7 z' u' h 6.米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。 $ R2 x1 z- [- e; s
# a2 f5 U* w2 w 7.绿豆醒酒法：取50克绿豆，10克甘草，加适量红糖煎服，可醒酒，如单用绿豆煎汤，亦有一定功效。7 G3 u+ \& q, _
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8.茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱，茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。
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& j% q4 |% e) y/ i/ U/ M 9.食盐解酒：饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。7 P8 G! r, C: Q/ e0 {
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10.糖水醒酒法：取适量白糖用开水冲服，有解酒，醒脑的作用。 r7 H6 |/ G z/ v
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11.醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖，3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
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" F9 t2 B8 l' e4 E- n 12.藕醒酒法：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。+ F) x. j3 `% ^2 t9 V
! }+ Y' |( e3 H; p 13. 海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。. Z3 _: {" d6 Z
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14.生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解酒。
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15.萝卜醒酒法：将500克鲜萝卜捣碎取汁，1次饮服，或适量吃些生白萝卜，都可收醒酒之效。( u4 w. _' A4 i. c
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16.番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
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17.甘蔗汁醒酒法：醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗，严重者可榨出甘蔗汁灌服，能醒酒。
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18.桔汁醒酒法：酒后出现头晕，头痛，恶心呕吐，可吃几个桔子或饮用鲜桔汁即可醒酒。 p$ c2 W) Y0 y2 T8 N! N4 z6 Q! g. o% ?
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19.芹菜醒酒法：将适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可消除醉酒后的头疼脑胀，面部潮红等症状。3 H* I3 A' E/ v) `" V9 T# Y, M B. [
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20.大白菜解酒：大白菜洗净切丝，加食醋，白糖拌匀，淹渍十分钟食用，有解酒作用。8 @) ]( t1 p2 `) c2 g& s+ P: ]
9 r" r# x$ ?% G% K- q5 n s+ t5 h 21.杨桃醒酒法：醋渍杨桃1个，加水煎服，可用于醒酒。0 }, N! i+ L7 I( k) p, t
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22.花露水醒酒法：洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背，肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。
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23.中药解酒：葛根 30克，加水适量，煎汤饮服，解酒效果很好。
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参考资料：百度 : F: y# V1 D1 c1 T
* R# J/ Z" ~7 o4 P0 ~4 @8 D5 ^' e* C) c既然知道喝醉了很难受，最好的方法还是别喝。身体要紧。 |
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