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披萨

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发表于 2023-6-28 16:41:01 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
烤披萨的原料主要有雪花小麦粉,酵母,鸡肉等配料,如图。

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 楼主| 发表于 2023-6-28 17:11:36 来自手机 | 显示全部楼层
先将食盐,白糖,冰糖,味精,植脂末,干酵母,食品添加剂三氯蔗糖用温水化开,倒入100克雪花小麦粉,滴入葵花籽油,和面机旋钮旋到和面约10分钟,如图。

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 楼主| 发表于 2023-6-28 18:41:03 来自手机 | 显示全部楼层
烤盘刷油,把面团擀成圆形或椭圆形,上面扎小孔,然后把肉,蔬菜放上去。

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 楼主| 发表于 2023-6-28 18:43:35 来自手机 | 显示全部楼层
放在温暖的地方静置发酵。

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 楼主| 发表于 2023-6-28 20:14:14 来自手机 | 显示全部楼层
如图,需要食用前将烤盘放入烤箱烤制,30分钟左右。

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 楼主| 发表于 2023-6-28 20:55:10 来自手机 | 显示全部楼层
烤熟后,切开即可,如图。

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 楼主| 发表于 2023-6-28 21:01:37 来自手机 | 显示全部楼层
奥尔良烤鸡腿梅干菜披萨

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 楼主| 发表于 2023-6-28 21:25:58 来自手机 | 显示全部楼层
配料有豇豆,大白菜,黑芝麻,白芝麻等。

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 楼主| 发表于 2023-6-29 16:05:05 来自手机 | 显示全部楼层
从冰箱取出面团,揉面,擀成圆形⭕️。

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 楼主| 发表于 2023-6-29 16:26:49 来自手机 | 显示全部楼层
放入烤盘内,再依次加入腌制好的新奥尔良烤鸡肉片,秘制酱料,蔬菜

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