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u. {& u" D6 p2 B' Q原料：墨鱼蛋、剁椒、生姜、蒜末、食用油、香菜。
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做法：9 h" e6 |7 n S% w& M: [5 A4 _4 Y
6 O! c3 i* {8 M: S8 z1、准备材料。市场里买到的墨鱼蛋一般都是腌过的，如果是新鲜的还需要用盐腌一下。% Y6 D1 |. j+ e6 O
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2、感觉墨鱼蛋腌得比较咸可在水里泡上十分钟，再入沸水锅焯水去腥捞起。9 I' s' V1 i7 N& }& B. b
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3、将墨鱼蛋摆盘，放上一层蒜末。" e0 h& I% W* I
/ a3 u9 l* D1 C! N1 ]4、再铺上一层生姜丝。
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5、铺上一层剁椒。) v3 ?4 A K% {- `
" P0 j& n# L2 I& h; m. G6、再淋上1大勺食用油。
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+ F9 I% Q; W( w: L, e0 D1 D7、放锅里隔水蒸十分钟。1 z% @, E9 R2 o$ \* H# u
' g( {) g! W+ s9 l9 v4 v! f8、撒几片香菜叶在上面即可。 |
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狗仔卡
发表于 2025-2-18 00:45:50
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