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可可饼材料:! E% v6 Z( P) `
8 o' _; \/ F# V9 v7 D, F牛奶260ML,鸡蛋3个,低粉120G,可可粉,糖粉2大勺,溶化的黄油30G。4 y( j) X% u) a
2 m) q$ J- u( G2 x! H0 y, y8 [1 a奶馅材料:
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; F: b: f$ u+ B! H- _1 q B牛奶1杯,糖粉40G,淀粉2大勺,溶化的黄油10G。
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牛奶可可锦囊/ q7 a( L- C1 w( J, X3 j
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做法:( p6 Z% U+ d0 b X" J& m1 a
4 H0 b- t! I: {+ y" G: v! l1、把所有可可饼材料混合均匀,成糊糊。% `+ N6 L1 J+ ] P& S8 Q* Y5 @
+ c4 g6 e4 r4 e6 @5 Z+ B5 p: d W2、平底不粘锅抹少许色拉油,小火转着把糊糊摊成饼,以上材料可以摊8个。[美食中国]
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7 k8 r8 H7 ]; c- P i3、把奶馅材料混合均匀,另起一锅,先中小火,再转小火,分几次倒入,边倒边搅,直到浓稠,关火,放冷待用。$ H: q! r) O- \; q6 v4 `2 ^! S
# l- F c5 ]" b5 |/ C( b4、自己喜欢的水果,切块。3 T4 }- d: c: J2 [ C8 V3 ^& P
, P& R8 B* l3 f9 d& o5、可以做成袋子的样子,放奶馅,放水果,束口,用烫软的水菜叶,最好用水芹叶扎好即可。
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