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可可饼材料:; e6 M) S3 F) d9 s6 u
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牛奶260ML,鸡蛋3个,低粉120G,可可粉,糖粉2大勺,溶化的黄油30G。* {: E5 s4 s2 [! j, M! e7 I3 a
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奶馅材料:3 f% N r% a. U1 I g1 C
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牛奶1杯,糖粉40G,淀粉2大勺,溶化的黄油10G。; Y- J: B* L; W9 M g
7 Y2 x- k- o5 n! R% G2 b. l0 C牛奶可可锦囊
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, c" f8 b# s# p# J: z0 Q- q# E& v做法:
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, D2 \& h, F, U; i, f- x1、把所有可可饼材料混合均匀,成糊糊。5 h- y: g+ v* E" L P
1 F* ~) R3 y9 L$ Y& Q% u2、平底不粘锅抹少许色拉油,小火转着把糊糊摊成饼,以上材料可以摊8个。[美食中国]
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3、把奶馅材料混合均匀,另起一锅,先中小火,再转小火,分几次倒入,边倒边搅,直到浓稠,关火,放冷待用。9 f% H R4 c6 b& g) j
' f8 t% V* }9 D8 n- y0 l3 ~, k4、自己喜欢的水果,切块。# n( `. f' K* B+ r
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5、可以做成袋子的样子,放奶馅,放水果,束口,用烫软的水菜叶,最好用水芹叶扎好即可。
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