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≮美食原料≯; e3 C5 u+ L3 l' @+ n; S
板豆腐或中华火锅豆腐，酱油1杯、日本味淋半杯、清水4杯、白细沙糖半杯、生姜(磨成汁)少许、白萝卜。/ x7 s3 U5 @* J
( [: w3 _5 N6 F6 `, y2 }≮美食做法≯
; M. j& J/ d! Y, l: D7 r( j' i1、先把酱油、清水、味淋、姜汁、沙糖煮滚备用(豆腐汁)。$ |5 s; B3 l$ {" U$ I4 R8 u9 }
0 U4 u* a1 D# O+ N' d* \2、火锅豆腐(1块)切成8小块沾上低筋面粉。8 P' b9 Z) p: f n$ i
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3、油热至140℃左右，把沾好面粉的豆腐下油锅炸至金黄色起锅，放在皿中。, p0 ?3 }8 c: m- X+ ~: p- ]
* a% Q6 q& {8 ?% {% u" o: M4、豆腐上放少许萝萄泥淋上调好的豆腐汁，加少许海苔丝即可食用。
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狗仔卡
发表于 2025-2-18 16:05:07
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