|
|
|
原料：# [" l6 [ N4 E; [# R6 |4 N
8 ]: j' n8 R0 D+ x4 N鲫鱼。/ S2 k( y# t# p/ g
6 [5 \0 H' ]) R4 x) W
做法：
0 T0 I {' f2 W, r: Z- @1 \8 u6 l0 f- _
1、将买会的鲫鱼用流动水洗干净(在市场宰杀好的鱼血水和黑膜残留，最好再洗洗，呵呵)，在两面鱼身分别划几道以便入味；
7 S$ c4 c6 s1 Y# B4 a* b( e- {0 Z& t" `) d) w
2、用姜片，料酒，老抽，盐，鸡精将鱼腌制15分钟；$ J+ c, q+ j! A1 c) h4 o1 p3 S- A1 p
2 i9 j6 y$ m3 a- X' O; R3、在腌制好的鱼身两面均匀的沾上干淀粉；4 O: W$ `( R, x7 H
, H4 S l( ?6 i* g' I4、油六成热时将鲫鱼放入炸至两面金黄即可。
+ q) R1 Q3 ?, B |
|
狗仔卡
发表于 2025-4-20 17:59:54
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡