清蒸鱼头

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原料：
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* i  Z  w, K3 k' X鲢鱼头、盐、油、姜、葱、生抽、鸡精。
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' z5 P% n! M# t. S做法：

7 }3 H! P% j7 o5 c1、先将鱼头洗净；
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( ^" ]. m) |, M, o" D. y, k2、将鱼头切件装盘，这次是用盐、油、姜、葱、生抽、鸡精调好味，入锅猛火蒸5分钟就好了。