清蒸黄瓜鱼

okm3695

原料：

黄瓜鱼1条、料酒、白胡椒、白糖、鸡精、盐、葱、蒜。

1、先将黄瓜鱼，去鳞剖肚，处理干净；

2、将料酒倒入肚内及鱼身；
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: U$ W* F: X" B" O1 e' N: O3、将料酒、白胡椒、白糖、鸡精、盐均匀的抹在鱼的内部及鱼身上。

4、将切好的葱段、姜片、蒜头摆在鱼肚及鱼身上。

' {. A$ n" P* h: J% X8 l( a5、放隔水蒸大约7～8分钟。

uglyduckling

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