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原料：
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鲳扁鱼、盐、葱、姜、酱油、料酒。
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做法：& u- K2 k! ^! |, ]1 w
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1、鱼洗净，用盐腌制15分钟；
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7 z" y" S, j! B# S* b5 K$ z2、在盘子下层铺上葱末、姜末，放上鱼；
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3、在鱼身上加少许蒸鱼酱油，料酒；
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) V8 B/ z/ y* g6 g& y; s4、下锅大火蒸8分钟；
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" w! T# h$ [0 S3 f C4 ]5、起锅钱在鱼身上洒葱花；
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6、再蒸2分钟，好啦，出锅。 |
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狗仔卡
发表于 2025-4-20 18:17:18
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