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原料：
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鲳扁鱼、盐、葱、姜、酱油、料酒。
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做法：
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1、鱼洗净，用盐腌制15分钟；7 T" U* V1 W( d! c) }& |
0 r1 P1 A- h) p% h2、在盘子下层铺上葱末、姜末，放上鱼；- k0 D2 D+ ?1 u, j3 j) _
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3、在鱼身上加少许蒸鱼酱油，料酒；! k) M! v& R/ P) ^
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4、下锅大火蒸8分钟；
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/ q! p$ ?4 d* _) ?5、起锅钱在鱼身上洒葱花；2 j) B2 }1 m5 G+ I% o5 L! X
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6、再蒸2分钟，好啦，出锅。 |
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狗仔卡
发表于 2025-4-20 18:17:18
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