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迷迭香酱汁三文鱼

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发表于 2025-4-25 14:24:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:( K* d5 t2 ^* x

& k2 D  n% o3 K; d- A/ y: u+ l三文鱼150g、柠檬半个、蜂蜜1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、黑胡椒碎1/4小勺、干迷迭香1小勺。6 H4 K, b3 [1 T  \  M1 [

- E7 X; n6 D: P5 n5 E; L& b做法:; G2 i1 M3 b: z. l# r% |. G

. i0 G* D6 n  [  @/ D1、三文鱼切0.5cm厚的薄片;2 x) s9 M$ |# k. @& o8 v
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2、把柠檬汁挤在三文鱼上,倒入剩余的所有材料拌匀,腌制10分钟;" N8 V8 {- [8 g7 @' H4 M4 g6 j( J

3 y6 q# ?( B' K. Q5 _9 g& N/ E3、锅内少许橄榄油,下三文鱼片煎至两面泛黄,取出装盘;6 H4 z" ?! q1 W; x

- o) T6 E9 C* [7 Y7 D4 f2 H9 }4、把腌三文鱼的酱汁入锅烧开至浓稠,浇在煎好的三文鱼上即可!
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