三文鱼沙拉

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  x+ w! {5 i2 K: E9 F0 H1 `& g原料：新鲜三文鱼200克、黄瓜1根、绿豆芽30克、葡萄酒30ml、白胡椒5克。
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沙拉酱原料：酸奶100ml、青柠檬汁30ml、蜂蜜15ml、芥末5cm、盐3克。

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$ O0 S# l* Q7 O. j7 g! C% ]做法：
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) ?5 A2 t) Q, V1、三文鱼用清水冲洗干净，切成薄片平铺在盘子里，淋上葡萄酒、白胡椒粉拌匀，腌制10分钟；
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; V$ k+ Y. _0 l( E2 G7 Q2 D2、将柠檬汁、蜂蜜、酸奶混合均匀，然后加入盐、芥末搅拌一下直到芥末溶化，即做成沙拉酱汁；

三文鱼沙拉

9 _' M; @9 Z2 I1 ]0 G8 Z$ Y, l3、黄瓜、豆芽洗净后沥干水分，黄瓜切成薄片，豆芽切去根部较硬的部分，然后抱在三文鱼中，蘸着沙拉酱汁食用即可。
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