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原料:鳕鱼、鸡蛋、香菇、洋葱、面粉。 ( @% b+ `6 P) F0 W/ U# R  }8 [
 调料:一点点盐。8 e/ s1 Z  ~1 t; W# g7 r  ]/ l
 
 + a% n8 |7 d' D% |做法:" {' H0 [( P% J/ _1 ]
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 1、鳕鱼蒸熟,捻碎。3 q/ g) q: v2 y; r' ~: d0 G
 
 ( G; d, {6 x0 C8 U( b* P' r2、洋葱和香菇洗净,切碎。
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 3、鸡蛋打散,加面粉和清水搅匀调成面糊,加入鳕鱼碎,香菇碎,洋葱碎,再加一点点盐,搅匀。5 Y% N9 V0 D, J2 C3 P+ y
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 4、平底锅烧热,舀入一大勺面糊,摊成圆饼即可,也可以加入少许油摊蛋饼。
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