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原料:鳕鱼、鸡蛋、香菇、洋葱、面粉。
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调料:一点点盐。
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做法:
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s% w% L5 ~4 H, p. w1、鳕鱼蒸熟,捻碎。8 `0 i, ~3 w; {& U& e$ r
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2、洋葱和香菇洗净,切碎。
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3、鸡蛋打散,加面粉和清水搅匀调成面糊,加入鳕鱼碎,香菇碎,洋葱碎,再加一点点盐,搅匀。& S& |5 T ~ r# D+ i' a" H, U
3 b' W; S. D1 Q9 J8 Y; u4、平底锅烧热,舀入一大勺面糊,摊成圆饼即可,也可以加入少许油摊蛋饼。 |
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