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原料：9 o" U, Q A8 j! Q0 e
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鱼、葱、姜、胡萝卜、酱油、盐、酒。
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. M6 R# ^( l( ?2 i做法：: y! }- A9 M" I. x' k% l
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1、鱼切片，用少许盐、涂酒腌10分钟；) M" B" p0 M! a8 U3 m! g- P1 T
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2、摆盘（下面放一些蒜末，蒸好了以后有股蒜香）；
( }" S0 [2 T* ^. S$ p* M& H
& G/ ?( U" q/ |3 _6 B3、上面放葱末，姜末，胡萝卜末，专门蒸鱼的酱油；' A! w# w5 w$ L9 C/ L# ~( i
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4、上笼蒸7分钟。/ ]( a. x! y+ K! E& T
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' K0 L" N( Q( {美中不足：盘子大了，拿不出来了，只好吃完了再拿了。 |
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狗仔卡
发表于 2025-4-28 16:49:37
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