鱼头味增汤

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原料：
5 K8 ?* V# q* ~4 D. I
, b% d% D5 w- s% `; U( E金针菇、白萝卜、嫩豆腐、鱼头、海带丝、味增、味淋少许、姜片。
  b  v3 A& X' L% ~" ^4 P( T
' D* H5 ]/ d; G% j. c& i" ]做法：

9 a6 B, P8 Y1 d! {( Z1、锅底铺上姜片，放入鱼头。稍微变色后加入凉水；

2、滴入少许味淋。水滚后放入白萝卜片，海带丝；

) o# F: r7 A+ |( P$ Q3、白萝卜片煮至透明后加入事先划散的味增；

  b3 T- h1 L( y2 T6 K2 x" _4、加入嫩豆腐。起锅前烫入金针菇即可。
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