鱼头味增汤

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原料：
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/ W; L5 T4 q: \! N7 M7 b金针菇、白萝卜、嫩豆腐、鱼头、海带丝、味增、味淋少许、姜片。
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做法：
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1 v7 [& |2 n* W) v& h" `% S5 A1、锅底铺上姜片，放入鱼头。稍微变色后加入凉水；

2、滴入少许味淋。水滚后放入白萝卜片，海带丝；
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3、白萝卜片煮至透明后加入事先划散的味增；

6 Q# R- E4 H2 O- o# d7 h4、加入嫩豆腐。起锅前烫入金针菇即可。

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