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鱼头味增汤

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发表于 2025-4-28 20:03:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
0 L# b& h/ K7 c' d/ @

3 y/ A7 R+ Z! Q+ Y原料:
; s+ Y. [8 f' J6 R# ^2 V5 p  d4 p1 U/ U" G, A! s* r
金针菇、白萝卜、嫩豆腐、鱼头、海带丝、味增、味淋少许、姜片。
4 {9 O  c; C4 D, Q7 e' @* m* o# W# {6 l9 n4 {( @
做法:
( k' _  B3 ~6 j2 {  P5 y  X* j  U; n; z9 j7 Z, K! k$ y
1、锅底铺上姜片,放入鱼头。稍微变色后加入凉水;, `, D. ~3 ~1 Z' n) J) J

/ Y) u8 V, F$ g, ^# A  t" m2、滴入少许味淋。水滚后放入白萝卜片,海带丝;- P# v. s3 C5 I- K/ ]

! X: B2 _8 |5 e" W. u* h3、白萝卜片煮至透明后加入事先划散的味增;
/ |; X+ V, L  A" _  m" \
7 T  M% m6 T4 ~9 R3 x4、加入嫩豆腐。起锅前烫入金针菇即可。
: M+ ^0 `' l* z
发表于 2026-1-30 18:54:51 | 显示全部楼层
可以可以,期待更多好帖子
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