香辣鳕鱼块

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( x* X" B" T# J" O" W9 O  _- `原料：鳕鱼150g、红辣椒1个、小红尖椒2个、蒜3瓣、姜1小块、辣椒酱1大勺、盐少许、鸡精适量。

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3 p. c( q% S4 C; L0 C做法：
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1．鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净；
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2．锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香；
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3．闻到香味后放入辣椒酱；

4．炒匀后放入鳕鱼块；
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2 d/ H1 u! q' E+ E- l6 E5．继续翻炒3分钟，放入切片的红辣椒；

6．加入盐和鸡精，翻炒均匀即可。
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