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原料:面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙。 [% v" w. A8 _3 b% a( p6 n5 ]
5 }9 D+ P* H& s: D( h2 A做法:
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& S$ X5 r, b! s! V1、原料:面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙;
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2、面条鱼切小段,与其它材料搅拌均匀;
5 a3 Z. p, [# G2 u, x% e. S
M3 |9 l4 j, o* A3、烧开水,用勺子舀入锅中,形成一粒粒的面条鱼丸子;/ ~$ Q4 b0 X6 G2 S+ O' R' w; [
1 w; F) S6 q3 x! Z4、全部丸子都漂起来,文火煮10分钟即可。1 X% S7 s. _# I$ n0 {1 L, q8 K
+ d' Z: ?. ^% S' f" h3 ~8 t1 T% A# W3 x! t) W3 Z; Z$ g
$ f4 [) ?1 P. o) i% E5 U! b做好的面条鱼丸随便加些蔬菜,就很登对。 |
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