酥炸鲅鱼食

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, j# v' b$ o+ x* b7 s7 r* l8 `原料：鲅鱼食800克、姜汁1勺、柠檬汁1勺、盐1茶匙、胡椒半茶匙、鸡蛋4个、面粉1杯。
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. s4 \/ u8 H) K6 a  F1 L0 U) G7 s做法：
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, Y# u' T! y! h5 n! n1、原料：鲅鱼食800克、姜汁1勺、柠檬汁1勺、盐1茶匙、胡椒半茶匙、鸡蛋4个、面粉1杯；

2、鲅鱼食去头洗净，用姜汁、柠檬汁、盐、胡椒碎腌一下；

3、鸡蛋和面粉加少量的盐搅拌均匀；
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$ k+ }& B  T( o, o1 k4、加热油到八成热，鲅鱼食在面糊里滚一下，下入锅中，煎到金黄即可。


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小鲅鱼食不仅美味，还富含磷脂 即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙，同时鲅鱼食中的磷脂对于的大脑发育具有促进作用。

uglyduckling

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