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原料:
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大锅猪脚鳗鱼汤、海虾、螃蟹、胡萝卜、日本豆腐、墨鱼。$ w& R6 i% h) h! T( i) i- g
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做法:
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) U3 x+ a6 [% E1 S1、煮一大锅猪脚鳗鱼汤做汤底; z [2 e6 s$ ^& n: y8 h
`0 i! o @2 T# R2 T' `" F2、汤放入冰箱可以看到丰富的胶原冻;' q, b% p& k( m; y2 }2 d
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3、准备海虾,螃蟹,胡萝卜,日本豆腐,墨鱼(有贝类也可以放哦)等常见的海鲜;墨鱼切花刀,豆腐,胡萝卜切好备用;
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4、锅内放入汤底,煮胡萝卜和粉丝。稍后放入海虾,螃蟹,豆腐,最后放入墨鱼。注意墨鱼烫十几秒就可以吃了。 |
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