酱焖石鱼

okm3695

+ h* N# ]! ~: }原料：石鱼、八角、葱、蒜片、料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片、水。
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做法：

1、石鱼去掉外皮，清洗干净；
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3 v- N0 p- B0 y- B3 ?2、烧热锅子，热油爆八角、葱、蒜片；

' g# G2 r% D: ^3、放入石鱼，加料酒、米醋、生抽、黄酱、姜片，1杯水；
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4、烧开后加盖，上汽后转文火20分钟。
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( u, @% M  ^2 a( @1 \$ V9 f美味的石鱼就烧好了，鱼肚和鱼肝异常鲜美哇。

uglyduckling

感谢分享，很有用的内容。。