|
|
|
/ r6 [! x) }0 ~7 d3 x原料：三文鱼、金针菇、芥蓝、盐、绍酒、胡椒粉、红椒丝。
1 j9 W2 K; ? f
" T4 S7 d* W' I; _8 E& W0 |8 d; ^: ^! L. ]: s( e, J# w; e/ W
做法：
5 A* _7 J G+ M9 |1 n4 X- @" [* B6 J- ]; w8 ?$ k
1、将三文鱼薄片，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍5分钟；
2 E" q- c Y4 }7 q3 d* \; V" g% u( R9 d) s
2、锅内做开水加入少许油、盐，将加工好的芥蓝段焯水捞出待用；7 }, u7 g4 R0 h0 U7 R/ a
( q7 y1 v9 G4 H" }
3、将三文鱼片卷上金针菇；' ~) s4 c8 N0 j+ r
6 H6 H$ S) Q6 r. f1 D/ R4、放入提前预热200度的烤箱内，上下火烤5分钟取出，放在码放好的芥蓝上即可。- H% j- }( Z- m: e4 g0 T
( y8 I' L! F3 r, w( p. d小贴士：烤盘入烤箱前刷油、焯芥蓝时加少许油、盐。; R, ]1 ^) I8 G1 v
6 Z' a( }/ m- G' x* v$ A) Y1 b
, r+ \8 ]$ u( e! h这是一道赏心悦目的营养瘦身菜，橙红的挪威三文鱼，卷上嫩黄的金针菇，再配上翠绿的芥蓝，用来招待客人或者犒劳自己，又体面又讨好！而在口感上，味美肉鲜的三文鱼与清香柔嫩的金针菇相得益彰，再吃上一口清甜鲜脆的芥蓝，唇齿之间满是香气。 |
|
狗仔卡
发表于 2025-4-28 22:07:35
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡