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鲫鱼南瓜苗汤

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发表于 2025-4-28 22:21:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
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原料:
. O/ Y( r' V2 a6 a
, c+ A( T: C0 v. f4 p& W鲫鱼、花蛤、南瓜苗、豆腐、香菇(新鲜)、胡萝卜、盐、姜、蒜、青红椒、葱、胡椒粉。
3 Z2 D$ ]/ M& t& e8 v2 A
0 b2 v+ }' @9 m3 J做法:
3 t) y6 X! t0 _3 s
( U5 Q! \% I$ i0 Q# {5 j1、鲫鱼洗净,特别要去掉肚子里的黑膜和去腮(相机出问题,用了以前的图片代用,这季的鲫鱼很少籽);
2 r$ y  [! L# u  o: Z" t8 A+ W, ?0 S1 u; {
2、胡萝卜、香菇切花,姜切丝,沾料:姜、蒜、葱、青红椒切碎粒待用;
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3、南瓜苗去老梗洗净,撕成段;
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4、5.花蛤焯水,豆腐切成小块待用;/ ?, i+ D2 [7 s% `; k( k" o( x
* F/ @" R! n( g6 O& `2 c1 T
6、锅里下水烧开,把豆腐块放入焯水,去掉豆腥味待用;
0 o( D$ A! ^- j, g9 M4 V7 E( a' Q2 \
7、8、沾料的做法:姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油,锅下油烧开后淋在上面即可;
发表于 2026-1-30 17:55:29 | 显示全部楼层
挺好的,期待更多作品
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