鲫鱼南瓜苗汤

okm3695

原料：
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鲫鱼、花蛤、南瓜苗、豆腐、香菇（新鲜）、胡萝卜、盐、姜、蒜、青红椒、葱、胡椒粉。

: b) W5 D; W  Z2 j7 \做法：

0 k' S) b0 ~) W4 j, a) p; q1、鲫鱼洗净，特别要去掉肚子里的黑膜和去腮（相机出问题，用了以前的图片代用，这季的鲫鱼很少籽）；
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2、胡萝卜、香菇切花，姜切丝，沾料：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒待用；

. e4 y( B% E( y* ~& B1 U3、南瓜苗去老梗洗净，撕成段；
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2 D9 h3 l$ X: g% e- y" v2 k1 k% X4、5.花蛤焯水，豆腐切成小块待用；
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6、锅里下水烧开，把豆腐块放入焯水，去掉豆腥味待用；
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7、8、沾料的做法：姜、蒜、葱、青红椒切碎粒放入碗里加入酱油，锅下油烧开后淋在上面即可；

uglyduckling

挺好的，期待更多作品