香烤糯米鱿鱼筒

okm3695

原料：鱿鱼500克、糯米饭100克、火腿肠1根、花菇2个、圆白菜50克、葱、蚝油、甜面酱、孜然粉。

4 f( Q  b: ?! }1 B5 Y' o2 K做法：
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1、鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜；

+ W# b1 @, o% j2 @6 [# M) u! c2、圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁；
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3、锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味，放圆白菜、火腿肠煸炒，然后放入糯米饭炒匀；
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4、将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口；
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5、蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁；
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6、烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁；
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7、烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次。

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