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香烤糯米鱿鱼筒

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发表于 2025-5-6 22:02:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

: Y7 v; F$ ]  c3 Q( N原料:鱿鱼500克、糯米饭100克、火腿肠1根、花菇2个、圆白菜50克、葱、蚝油、甜面酱、孜然粉。
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1 \' u* Z+ ~0 r; _) R做法:
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1、鱿鱼筒洗净,剥去表皮红膜;
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. \+ D* [) x1 p6 p2、圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁;
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3、锅中放少许油,下葱末、香菇炒出香味,放圆白菜、火腿肠煸炒,然后放入糯米饭炒匀;
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2 H4 G- N5 ~; ~8 j: C) @3 w) u
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8 |; p3 Q0 W# S( Z3 d: ~9 d9 u4、将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内,用牙签封口;
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' _8 O; @% z7 J5、蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁;
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, T/ k! K$ B6 \+ X6、烤盘中,铺锡纸,放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须,刷上调好的孜然汁;7 ~' }9 `& ]4 B0 p) J! _2 @
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7、烤箱预热,中层200度烤15分钟,中间翻面再刷酱一次。
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