香烤糯米鱿鱼筒

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& c- ?5 W4 c+ [: _$ U" @原料：鱿鱼500克、糯米饭100克、火腿肠1根、花菇2个、圆白菜50克、葱、蚝油、甜面酱、孜然粉。

7 b5 [# c& w- L5 A  n' [6 u9 g2 W8 Q& r做法：

1、鱿鱼筒洗净，剥去表皮红膜；

2、圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁；
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3、锅中放少许油，下葱末、香菇炒出香味，放圆白菜、火腿肠煸炒，然后放入糯米饭炒匀；



* s2 Z6 ~! ?  F, q8 c% h4、将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内，用牙签封口；

5 O6 i. k. Y$ f5、蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁；
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' G2 T/ [) U0 c# k! j6、烤盘中，铺锡纸，放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须，刷上调好的孜然汁；
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& m5 F# G0 f, C2 Z, s7、烤箱预热，中层200度烤15分钟，中间翻面再刷酱一次。