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原料:
3 g$ g! Z/ c k: F# E
; Y/ ?& |2 W V: L! l+ n5 U) T挪威三文鱼250克、泰国榴莲、甜辣酱。
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做法:. X& C# i, I3 @3 ^" l# v
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1、三文鱼切块,榴莲切块放在杯子下部打底,再将切好的三文鱼放在榴莲上面,浇上甜辣酱即可;
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2、装在清酒杯内。
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2 \9 \7 m1 O, H$ d+ l) K三文鱼; j# k+ T2 J9 J1 V7 F
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拌捞汁淋三文鱼
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* Q- d" N& W1 B6 @0 A原料:5 ^/ `' ]5 V8 {3 {
& M6 |' S1 Y2 u# ~3 M5 d
挪威三文鱼120克、紫橄榄菜、球生菜、银芽、有机小黄瓜、日式酱油、芥末。
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7 b6 o% ]4 g" j& \% s: M1 m9 G& n做法:) M! R4 l+ t) |9 @1 J
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1、三文鱼切条,紫橄榄切丝,球生菜切丝并将银芽、小黄瓜丝拌在一起;7 x/ ?9 v( @1 @
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2、将料汁浇在三文鱼上面,拌匀均可。
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8 h% M9 B4 p/ e5 R+ S$ Y三文鱼
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* c2 J& G( {+ m. }! }原料:
1 U- n' E7 s6 I" ]6 _" p
/ R# z) I5 d4 D" C4 j挪威三文鱼250克、木瓜、清汤、味盐。
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做法:
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1、三文鱼切片,木瓜切滚刀块;
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* ?* B) ]' R$ k$ {2、清汤煮熟即可。' P( S- s* J% g' W9 T5 [* p
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三文鱼
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( F' H, m' e3 `+ ~, V( r9 m三文鱼配杏鲍菇
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0 c2 ?6 v9 ?# D# F) V8 R愿料:1 p8 b, g/ E! ?
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挪威三文鱼350克、杏鲍菇、芦笋、日本清酒、黑椒汁。! F. b% C7 A2 i' R6 Y
2 V1 m; u4 X: I/ K8 V4 a' j: L& k
做法:
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1、先将三文鱼放点味盐、胡椒粉、日本清酒腌制;
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2、三文鱼用黄油两面煎熟;1 l8 o/ [6 T$ L S! r, N
) v0 Y [( f! W% R+ N7 c* l3、杏鲍菇炸油卤熟后切片摆在盘子上,再将煎熟的三文鱼摆在上面,浇上黑椒汁即可;4 W' B% J/ ~- a- I" @
" x( k) f9 Y# Q4、芦笋两根装饰。
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9 E R! H8 |0 r* Q0 o6 m: @7 T% d三文鱼& P$ C |* F9 T6 N) l' k: v
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酥皮三文鱼7 _- E+ k @, y8 r0 i( a
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原料:
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! L( {, a7 W, e9 }0 q挪威三文鱼200克、蛋挞酥皮、色拉酱、日式酱油、芥末。+ w2 O7 {+ ^- \2 N; b& O
" z/ ]8 G, ~. V做法:
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X+ @7 r5 y$ [3 X5 Y0 W8 U1、三文鱼切片,将切好的三文鱼放置蛋挞酥皮上,再将适量色拉标在三文鱼上;$ ^# q5 P( P3 X5 i5 w/ P: b
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2、也可以配上酱油、芥末。 |
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