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做法:
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' h: B- Z0 a* B5 Y( \8 x1、原料:银鱼400克、北芪10克、红豆300克、姜一块、清水1200克、盐2克。( g+ {5 j( E2 G
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2、银鱼冲洗干净备用。, L. v& @) f) H. b @
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3、红豆、北芪、足量的清水,上锅煮沸,转文火煲50分钟。
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4、加入银鱼、姜,改旺火。煮沸后,转文火煲煮10分钟,最后加盐调味。+ D: S* [. D+ D6 J& K8 j8 ?
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