找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 244|回复: 1

鲫鱼炖粉条

[复制链接]
发表于 2025-5-7 23:59:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
3 C1 F' y: [4 }* S* A  }7 v
原料:
5 a- _, H" A, N2 Q+ x( y) R* h" q, e# i  L% W- c" I
鲫鱼、粉条、干红辣椒、花椒、生姜、料酒、精盐、食油、香菜。3 m' a* h' ]8 B: |6 g, o& b0 x
! b: t9 |0 t" p* j
做法:
2 S" U$ d& `6 G, Y! F# B  i
: {8 S; A& I; b4 _5 [  \# Q1、鲫鱼宰杀去内脏,洗净后下锅用油煎制两面金黄,油可以多放些。
; _: I' r" h; T4 y, I
2 h; k, N1 Q/ g/ T, F9 Z2、盛出炸好的鲫鱼,放入切好的辣椒段、生姜,花椒炒香。$ N2 \4 D- a% s
6 D  s/ S, |0 P' u
3、倒入酱油。3 L: c+ k7 b$ C% D# l0 I& b
  y  z- Q5 n; O/ @& m
4、倒入清水,水可以多点,因为粉条比较吃水,倒入少许料酒加入精盐。6 m4 w4 t$ E1 s9 H

6 ]1 `/ G3 ^' J* t& L5、放入洗好的粉条,大火煮开。' J: J9 i- F1 P$ t8 j9 q7 y; N
& ~* }7 G$ E. r: n* [4 P4 V
6、开锅后放入炸好的鲫鱼,改小火炖制20分钟。4 b5 r5 T: J" q4 Y' J8 h
! M- U* M! Q, l& I: c( b% J: ~
7、烹入少许陈醋后,再炖制5分钟即可,最后撒上香菜。
发表于 2026-1-30 15:48:43 | 显示全部楼层
感谢楼主的分享~
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2026-3-12 01:49 , Processed in 0.053397 second(s), 4 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表