美味烤鱿鱼

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4 N0 T4 [8 \7 q0 k. L% B原料：
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% a# x+ ^  I$ `# N0 N4 x) V鱿鱼三条、叉烧酱两汤匙（30ml）、老抽半汤匙（8ml)、料酒一汤匙（15ml）、姜、蒜、葱、白糖、白胡椒粉。

做法：

1、鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开。

2、所有的调味料拌匀成腌料。
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. N! |7 U' F: j9 _9 F6 T3、腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时。

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4、竹签提前用水泡透（半小时）。
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5、把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来。
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6、烤箱预热220度，烤盘铺上锡纸，锡纸上刷层食用油，将串好的鱿鱼排在锡纸上，入烤箱烤20分钟分，中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁，待颜色烤成金黄色，撒上白芝麻继续烤5分即可。

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7 e6 [' p% j# q【碎碎念】：
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; f# q3 Y) {2 W& I% n* l/ l6 e" Z1. 叉烧酱，也叫烤肉酱，我用的是海天的。
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5 L! q: l3 T# }4 e  p2. 竹签要泡水，吃透了水烤的时候才不会烤焦。
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3. 锡纸上要刷油，否则鱿鱼烤好会粘在锡纸上。