美味烤鱿鱼

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# f" o7 _5 x) C2 O. `# ~* d$ e原料：

鱿鱼三条、叉烧酱两汤匙（30ml）、老抽半汤匙（8ml)、料酒一汤匙（15ml）、姜、蒜、葱、白糖、白胡椒粉。
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做法：

- I+ {% G7 Z, u0 F6 R+ O7 p1、鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开。

4 D# [% ?, z) j( P7 @; i0 K, i2、所有的调味料拌匀成腌料。

3、腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时。
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; M1 m* v, j7 O美味烤鱿鱼

4、竹签提前用水泡透（半小时）。

5、把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来。

6、烤箱预热220度，烤盘铺上锡纸，锡纸上刷层食用油，将串好的鱿鱼排在锡纸上，入烤箱烤20分钟分，中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁，待颜色烤成金黄色，撒上白芝麻继续烤5分即可。

美味烤鱿鱼

【碎碎念】：
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4 L: @2 P# E# s3 y. }6 l) L1. 叉烧酱，也叫烤肉酱，我用的是海天的。

$ I) w5 N+ X/ {) d" X+ W4 f* t2. 竹签要泡水，吃透了水烤的时候才不会烤焦。
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3. 锡纸上要刷油，否则鱿鱼烤好会粘在锡纸上。

uglyduckling

挺好的，期待更多作品