美味烤鱿鱼

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+ ~* ^' O0 B7 ^( c原料：

, d! A4 {' C5 y: h7 m9 t鱿鱼三条、叉烧酱两汤匙（30ml）、老抽半汤匙（8ml)、料酒一汤匙（15ml）、姜、蒜、葱、白糖、白胡椒粉。
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4 ^8 D3 v. C% q3 V2 N# e2 k, z做法：

1、鱿鱼清理干净，每条鱿鱼竖向切成三条，鱿鱼须切开。
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7 \( @' B9 z+ \: M/ R1 \' a, Z2、所有的调味料拌匀成腌料。

3、腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时。
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美味烤鱿鱼

4、竹签提前用水泡透（半小时）。

5、把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来。

6、烤箱预热220度，烤盘铺上锡纸，锡纸上刷层食用油，将串好的鱿鱼排在锡纸上，入烤箱烤20分钟分，中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁，待颜色烤成金黄色，撒上白芝麻继续烤5分即可。
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8 n9 p( R6 K# b! _) E【碎碎念】：
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1. 叉烧酱，也叫烤肉酱，我用的是海天的。
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& m) |! W5 {. @6 u2. 竹签要泡水，吃透了水烤的时候才不会烤焦。
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+ L, J: h7 f$ H9 D+ M2 J: u9 q4 `3. 锡纸上要刷油，否则鱿鱼烤好会粘在锡纸上。