宫爆土豆

okm3695

*土豆300克
*猪肉100克
*花生米50克
*黄瓜50克
7 h2 y) Z) F3 E+ r0 f* ~8 ]*青辣椒50克
*葱末、姜末共10克
* H1 y8 g. |9 w8 |* N*酱油、盐、味精、糖、辣椒油、淀粉适量。
1、将土豆去皮切丁，煮成七成熟；将猪肉、黄瓜、青辣椒洗净切丁待用；将花生米用油炸熟。
8 ~! J) h. a9 M1 c: C. w: X4 H2、炒锅中放油，烧热，下葱末、姜末煸炒，再下肉丁炒至变色，倒入土豆丁、青辣椒丁和黄瓜丁同炒，加适量酱油、盐、糖，炒成酱红色，下辣椒油、味精，用少许水淀粉勾芡，拌入花生米，炒匀即可。

uglyduckling

楼主辛苦了，支持楼主一下~