青豆奶油浓汤

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导语：青豆奶油浓汤，鲜香浓郁妙不可言。

西式浓汤俺很少做，想到要额外清洗搅拌机之类的东东，俺就头疼。但有了宝宝后，对于做宝贝辅食，俺从来不嫌麻烦，不曾偷懒。有天借着体验宝贝辅食的快乐情绪，俺顺便给自己来了份儿青豆浓汤。省去了炒面粉的步骤，用淡奶油替代，省事儿。这汤啊，青绿青绿的，很浓很浓，吃一份儿都不用吃晚饭了。我承认这浓汤的确有点浓，如果再多加些水就更完美啦。
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青豆浓汤，以青豆为主料浸泡一夜，其它辅料切丁炒熟，加入泡好的青豆翻炒一会儿，添水煮20分钟，加淡奶油、盐、黑胡椒碎调味。再统统倒入搅拌机，打匀即可。食用时，可配上烤的略有焦香一点的面包丁。

青豆浓汤

! S+ e! L0 H! m% Z* P  i' n青豆奶油浓汤

" {' P" J( M( g4 t原料：
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干青豆180克、土豆半个、白洋葱少半个、黑胡椒碎适量、盐少许、淡奶油100ml、面包丁少许。

# u+ C( Q: M$ K6 u" p7 t+ `做法：

1、淮备好材料。
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& l0 T. o3 q6 L' [* G1 H# h9 d& _2、干青豆用水泡一夜。

7 B) Y. P( y; \. _4 _2 x3 Y9 x3、洋葱和土豆切丁。

4、油热后，小火煸炒洋葱。

5、炒香后加入土豆丁。

% q- O7 \2 K, f: x* i$ Z. T6、加入泡好的青豆丁继续翻炒。

青豆奶油浓汤
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7、加水煮20分钟。
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8、加入淡奶油。

! ]5 q" A  \7 x8 ~9、少量盐。
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10、加入味好美研磨瓶黑胡椒碎。

: I3 P% ^6 _  S2 E" B+ g4 T  z11、将浓汤倒入料理机。
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12、搅打均匀即可。