比翼双飞披萨

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: x7 y' h5 h& L" B5 Z0 H7 c这个披萨虽然饼底很厚，但是真的很好吃。我也奇怪，每次去必胜客都会点那个厚饼的披萨吃。下次知道了会少用点面啦！
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4 m' R, X' a) p. @+ E$ G" j* W造型很漂亮吧！哎。我可怜的披萨啊。看着我就伤心，要是早两个小时拍，该多好。要是饼底薄一点，该多好——我干脆成为祥林哥算了！



原料：

6 a: S) o0 F+ c/ h* d6 @- E高筋粉（八寸的披萨应该用150克，我用了200克）、cook100奥尔良烤肉料披萨草、鸡翅八个、奶酪120克。

  F! G# j% W" e% u配料：

6 Y: b+ [  E4 k2 p2 J2 g% j1 I- l番茄酱、蘑菇、青豆、玉米、洋葱、青红辣椒。

/ S" X! z; G! z- j5 z6 W其他：

- P' F1 \5 E9 Z3 H8 S% y" O盐半茶匙橄榄油10ml酵母半茶匙。
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烘焙：

4 o& H% A. x0 u: U# _4 p2 m20分钟。

; v9 ?& u( }% F7 n/ E1 `6 k0 T) y做法：

1、原料图。
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! f0 ]: n3 E+ ]& ~: F; B2、鸡翅从中间切开去骨，用奥尔良腌肉料腌渍3小时以上。
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3、入烤箱200度预热，烤8——10分钟。

* ~  E  p4 U& S: H5 [8 [# o1 n5 |4、温水融化酵母，高筋粉，盐，橄榄油加入揉成面团，发酵到两倍大。
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5、披萨盘里擦黄油。

% F+ L* [1 `; q) p6、面团再披萨盘里推开，饼用叉子戳均匀小洞。

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7、饼底放番茄酱或者披萨酱，撒三分之一奶酪，均匀码放蘑菇（最好煎一下）。

8、鸡翅码放成花朵状。中间撒上玉米和青豆，最上面撒洋葱，用青红辣椒做花蕊，撒三分之一奶酪。放点披萨草。
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  ^- P( ?4 r' }0 _# h9、入烤箱烤15分钟后，再撒剩余的奶酪。烤五分钟即可。

9 C! H, N, L2 b' B/ o5 Y10、烤好的成品。（可以看出其实还是很漂亮的，就是拍摄的光线和饼厚的问题.....真啰嗦！）

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, U( w" {6 G4 U" k# _3 {) q2 H2 Z我又多此一举的把腌渍肉用掉蛋清的一个蛋黄刷在了上面，导致上面坑坑洼洼。悲催啊....