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≮美食做法≯. X9 `/ W V2 J6 A
1、把西米放进清水里洗浸干净。
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' ^$ I% z# s3 Y2 i6 L+ h* I& h/ K2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)
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1 _# |: g- S+ K: J1 f# r3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。+ c6 W X2 o. B4 D0 x
+ I$ G5 k9 J/ \# C% I4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。. {5 L9 V" T' k& T9 k
0 \! X$ B6 I$ Z- j6 K: f% b5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。% J t0 T, b0 h& c: C4 i
% `# g; A& H8 r* W4 [2 N+ D) F6、煮一小锅牛奶，放少许糖。(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。)9 Y7 a/ P$ c$ ?6 L$ b
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7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。
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8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。; @. U; e- B6 H# U
/ v# F6 K4 t6 L3 [) e) t9、今天准备的是荔枝(注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)，把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。) \2 l/ b# r$ x9 H0 ^% E1 `
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狗仔卡
发表于 2025-5-9 16:22:22
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