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1. 海带
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中医认为海带性寒味咸,功能软坚结散、清热利水、祛脂降压。现代医学认为,海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收,并将之排出体外,因而海带有预防白血病的作用,也可排泄体内的镉。 7 N2 V2 l0 s- Q
* R0 ^, V: r$ X0 x 2、茶叶6 e& r& A7 S& e: P; |" `+ F% q
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具有加快体内有毒物质的排泄作用,这与所含茶多酚、多醣和维生素的作用密不可分。
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常以计算机工作的人不妨多饮茶,可防止计算机辐射。 , Z4 D4 {8 {/ j6 l- P X6 J8 I
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3、绿豆! }! r K# N: \5 Z; _
( e! `* s" O! ^3 x 性寒味甘、解金石、砒霜、草木诸毒,对重金属、农药及各种中毒均有防治作用。因此,经常接触有害物质者,应多吃绿豆汤、绿豆芽等。" i3 p* w6 |3 F. x
- P8 V4 d; J9 s0 e* ~6 B" S 4、胡萝卜# G! B9 q A$ A6 h; U- \, o6 C6 k
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胡萝卜不仅有丰富的胡萝卜素,能增加人体的维生素,且含有大量的果胶,与汞结合后能降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排除,是有效的解毒食物。 1 k @/ l; r' e, f V" J- x
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5、樱桃
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是目前公认具有祛除人体毒素及不洁体液的水果,对肾脏排毒也具有相当的功效,且有通便的功用。另外,深紫色葡萄也有排毒效果,且能帮助肠内黏液组成,清除肝、肠、胃、肾的垃圾。
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6、无花果
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无花果富含有机酸和多种酶,可清热润肠,具有助消化、保肝解毒的功效。近来发现它对二氧化硫、三氧化硫等有毒物质有一定的抵御作用。
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3 K2 g( B9 }) W7 X6 C 7、苹果( F/ Y# W) J4 m
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苹果内含半乳醣荃酸,对排毒颇有帮助,其果胶也能避免食物在肠内腐化。 |